10月21日，一場以推進乳業(yè)三聯(lián)——聯(lián)合、聯(lián)盟、聯(lián)營為目的的座談會在北京召開。記者獲悉，農墾奶牛養(yǎng)殖場聯(lián)盟將在2014年12月底之前正式組建，并將在“農墾生鮮乳”旗號下創(chuàng)立統(tǒng)一品牌。而推動乳業(yè)“三聯(lián)”的根本目標，將是打造國際一流乳業(yè)集團。

農業(yè)部農墾局局長王守聰告訴記者，未來將打造奶源整合、首尾相接、基于資本運作平臺的全產業(yè)鏈結構，推動價格、供給、需求和質量標準都相對穩(wěn)定的乳業(yè)市場。
 

力推乳業(yè)六類大整合

奶牛業(yè)與牛奶業(yè)，在產業(yè)鏈上各據(jù)一端，本應形成閉合鏈條的耦合環(huán)節(jié)卻始終缺位，每逢市場出現(xiàn)變動，兩手互搏的現(xiàn)象便頻繁出現(xiàn)。

21日，一位奶牛養(yǎng)殖戶向記者描述了“生產者的煩惱”，“經常遇到收購方聯(lián)手打壓奶價的事情，他們通過設置嚴苛的收購門檻劃定牛奶價格級別，明里提級暗里壓價，手段種種。牛奶產得多了，刀就立刻向我們割來”。

一方是視自己為“俎上魚肉”的奶牛業(yè)者，另一方則是多種選擇擺在眼前的牛奶業(yè)者。據(jù)《第一財經日報》報道，一位國內奶牛養(yǎng)殖上市公司負責人透露，目前下游乳品加工企業(yè)大量使用進口奶粉生產還原奶，而該種生產方式對原奶需求造成了擠壓。

“奶企不收我們產的牛奶，還可以使用進口乳粉生產還原奶，照樣擠占傳統(tǒng)奶市場，而且這種生產方式的成本極為低廉。”上述養(yǎng)殖戶告訴《每日經濟新聞》記者，“亂斗，這就是生產者與加工者的手沒有拉在一起的后果”。

而乳業(yè)農墾系亟欲打造的，便是一個將生產者和加工者的手拉在一起，共同培育市場、抵抗風險以及利益共享的聯(lián)盟機制。

按照規(guī)劃，農墾將從六方面進行乳業(yè)的整合：組建農墾奶牛養(yǎng)殖場聯(lián)盟、搭建聯(lián)盟信息交流和聯(lián)合采銷平臺、創(chuàng)建農墾生鮮乳統(tǒng)一品牌、建立農墾生鮮乳及乳制品質量可追溯系統(tǒng)、創(chuàng)建乳制品電子交易平臺。

而隱藏在乳業(yè)大整合背后的目標，則是形成農墾生鮮乳的自主定價機制。一位與會者告訴《每日經濟新聞》記者，“形成價格壟斷并不是我們的目的，只是希望擴大生產者的話語權，不要總是處于被動的局面，要主動進行奶業(yè)升級。”而對于如何實現(xiàn)加工業(yè)者與生產業(yè)者的“第一次拉手”，他表示，“具體細則現(xiàn)在還在討論之中，將通過注資、成立基金、奶源整合和技術互動等多種方式，用利益共享消化紛爭”。
 

農墾綢繆國際一流乳業(yè)集團

作為世界第三大產奶國，我國人均奶類占有量卻僅為世界平均水平的三分之一，是發(fā)達國家的七分之一。

一位與會人士表示，“農墾曾是中國乳業(yè)的脊梁，而現(xiàn)在由于歷史原因造成的分散性、區(qū)域性以及缺乏資本運作的支撐，可謂是身單力薄、力不從心”。

資料顯示，新中國的奶業(yè)起源于農墾，新中國成立初期，乳制品供給的80%來自農墾系統(tǒng)的國營農場。然而，在近十年的發(fā)展中，農墾系統(tǒng)乳品企業(yè)逐漸被伊利、蒙牛等甩出了乳業(yè)第一梯隊。眼下，隨著洋奶粉入關來勢洶洶、嬰幼兒配方奶粉逐漸被外資企業(yè)三分天下，農墾系欲重整“國家隊”戰(zhàn)略，向打造國際一流乳業(yè)集團的目標邁進。

王守聰表示，打造“國際大乳商”，實現(xiàn)抱團發(fā)展，不僅能夠應對市場波動、降低生產成本、提高乳制品的安全水平，最重要的還是要提高我國對乳業(yè)的掌控力與競爭力，打好乳業(yè)“民族牌”。