水產(chǎn)行業(yè)如何融入“農(nóng)業(yè)4.0”時(shí)代？
發(fā)布時(shí)間：2016-05-31 來(lái)源：水產(chǎn)門戶
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，物聯(lián)網(wǎng)和制造業(yè)服務(wù)化迎來(lái)了以智能制造為主導(dǎo)的第四次工業(yè)革命，2013年的德國(guó)漢諾威工業(yè)博覽會(huì)，正式提出了“工業(yè)4.0”的概念。農(nóng)業(yè)作為工業(yè)生產(chǎn)原材料的提供行業(yè)和工業(yè)制成品的使用行業(yè)，也必將融入這場(chǎng)時(shí)代的變革中，向農(nóng)業(yè)智能化時(shí)代即農(nóng)業(yè)4.0時(shí)代發(fā)展。作為農(nóng)業(yè)4.0的重要內(nèi)容之一，水產(chǎn)行業(yè)也將發(fā)生深刻的變革，智能化、網(wǎng)絡(luò)化、精細(xì)化和便捷化的水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)代即將到來(lái)。
“農(nóng)業(yè)4.0”的發(fā)展以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)等技術(shù)為關(guān)鍵，突破涉及農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的核心技術(shù)和重大關(guān)鍵技術(shù)，迎合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求是邁向“農(nóng)業(yè)4.0”的必經(jīng)之路�，F(xiàn)階段，“農(nóng)業(yè)4.0”在水產(chǎn)行業(yè)的應(yīng)用主要體現(xiàn)在以物聯(lián)網(wǎng)為核心的關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用上。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)緩解水產(chǎn)行業(yè)專業(yè)勞動(dòng)力緊缺
物聯(lián)網(wǎng)等“農(nóng)業(yè)4.0”技術(shù)在水產(chǎn)領(lǐng)域的深化應(yīng)用需要有大批懂技術(shù)、會(huì)應(yīng)用的實(shí)用性人才。然而，水產(chǎn)養(yǎng)殖歷來(lái)被視為艱苦、薪酬低、社會(huì)評(píng)價(jià)不高的職業(yè)，陳舊的社會(huì)偏見(jiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)院校特別是本身學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖的學(xué)生及其親人的心里產(chǎn)生了巨大沖擊，這些學(xué)生畢業(yè)后在自身畏懼心里及其家人勸阻之下，大部分轉(zhuǎn)向了飼料營(yíng)銷等非養(yǎng)殖一線行業(yè)，還有相當(dāng)部分轉(zhuǎn)向了跟水產(chǎn)風(fēng)馬牛不相及的行業(yè)，更不用說(shuō)其他專業(yè)畢業(yè)生會(huì)投身這個(gè)行業(yè)。因此，在實(shí)用性人才不足的情況下，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)等“農(nóng)業(yè)4.0”技術(shù)大力提升行業(yè)內(nèi)技術(shù)裝備，打“技術(shù)牌”，才能更好地緩解水產(chǎn)行業(yè)高素質(zhì)勞動(dòng)力緊缺的困境。挪威在大型養(yǎng)殖場(chǎng)在人力成本高昂的情況下，通過(guò)集成現(xiàn)代信息技術(shù)，構(gòu)建養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)三文魚(yú)飼料投喂、收獲、洗網(wǎng)、加工的完全自動(dòng)化，只要定期維護(hù)便可實(shí)現(xiàn)1～2 人管理全場(chǎng)所有事務(wù)，這種良性運(yùn)作的養(yǎng)殖業(yè)模式值得我們借鑒。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)轉(zhuǎn)變水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展模式
長(zhǎng)久以來(lái)，以低洼鹽堿地和荒灘荒水等資源改造進(jìn)行養(yǎng)殖是我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，技術(shù)成熟、操作簡(jiǎn)便、投入適中，適合我國(guó)農(nóng)村以農(nóng)民承包經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。但是其周期長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低且養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大、水體污染嚴(yán)重。因此，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖是漁民多年來(lái)的夢(mèng)想，也是新時(shí)期對(duì)漁業(yè)現(xiàn)代化的必然要求。通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)等“農(nóng)業(yè)4.0”技術(shù)把人工智能系統(tǒng)和相關(guān)的儀器、儀表、裝備相結(jié)合，通過(guò)計(jì)算機(jī)控制實(shí)現(xiàn)水體質(zhì)量監(jiān)控、增氧、投餌、捕撈等養(yǎng)殖作業(yè)和運(yùn)輸、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等自動(dòng)化管理，減少了人力物力的投入，同時(shí)也減少了人為經(jīng)驗(yàn)誤差造成的損失。同時(shí)通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶走向聯(lián)合，各種行業(yè)協(xié)會(huì)、水產(chǎn)組織孕育而生，形成集群效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)，這就轉(zhuǎn)變了水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展模式。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代化
當(dāng)前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展正處于一個(gè)新的歷史階段，特別是深化水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入，提高水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)信息化的要求比以往任何時(shí)候都顯得更為緊迫。大力推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化，以信息化帶動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，提高漁民生活質(zhì)量具有重要意義。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，加快養(yǎng)殖科技成果和先進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)科技進(jìn)步，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)檢測(cè)、預(yù)警、安全和標(biāo)準(zhǔn)體系，加快傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)改進(jìn)與升級(jí)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖自動(dòng)化、信息化、高效益化，已是提高我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本，規(guī)范生產(chǎn)管理，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的必然。
“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)是推動(dòng)“農(nóng)業(yè)4.0”發(fā)展的重要抓手，也是實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)4.0”的必經(jīng)階段。“互聯(lián)網(wǎng)+”縮短了信息化與農(nóng)民之間的距離，但是還沒(méi)有很好的消除與農(nóng)民之間的技術(shù)障礙。只有讓互聯(lián)網(wǎng)自然融入到傳統(tǒng)水產(chǎn)行業(yè)，讓農(nóng)民像打電話和看電視一樣簡(jiǎn)易操作就可以進(jìn)行智能水產(chǎn)養(yǎng)殖，才是真正的“互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)”，也才真正邁出了水產(chǎn)行業(yè)“農(nóng)業(yè)4.0”的第一步。