獸醫(yī)衛(wèi)生工作發(fā)展面臨多重挑戰(zhàn)
發(fā)布時(shí)間:2016-06-03 來源:獸藥營銷指南
隨著我國經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會建設(shè)和生態(tài)文明建設(shè)走向更高的起點(diǎn)上,世情、國情、農(nóng)情將繼續(xù)發(fā)生深刻變化,獸醫(yī)衛(wèi)生工作處于新的發(fā)展環(huán)境,但想要更好的發(fā)展還需面對多重挑戰(zhàn)。
一是動物疫病防控形勢并不樂觀
重大動物疫病仍在部分區(qū)域流行,主要人畜共患病流行范圍呈擴(kuò)大態(tài)勢,外來動物疫病傳入風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)存在。養(yǎng)殖規(guī);潭容^低、活畜禽長途調(diào)運(yùn)、現(xiàn)宰現(xiàn)食等養(yǎng)殖、流通和消費(fèi)方式嚴(yán)重制約動物疫病防治水平的提升。
二是動物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管理難度加大
從養(yǎng)殖到屠宰鏈條長、環(huán)節(jié)多,以藥物殘留為代表的化學(xué)性風(fēng)險(xiǎn)和以人畜共患病為代表的生物性風(fēng)險(xiǎn)并存,難防范、難管理。
三是獸藥行業(yè)小散亂差現(xiàn)象同時(shí)存在
企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小,創(chuàng)新能力不強(qiáng),產(chǎn)業(yè)集中度低、產(chǎn)能利用不足、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。假冒偽劣與生產(chǎn)經(jīng)營使用不規(guī)范問題交織,市場秩序需進(jìn)一步規(guī)范。
四是屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級任重道遠(yuǎn)
規(guī)模以上屠宰企業(yè)僅占20%。行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過剩,多數(shù)屠宰企業(yè)實(shí)際屠宰量遠(yuǎn)低于設(shè)計(jì)能力。收費(fèi)代宰現(xiàn)象普遍。私屠濫宰、屠宰病死豬、注水、注入瘦肉精等違法行為嚴(yán)重干擾正常市場秩序,危害動物源性食品安全。