奶牛行業(yè)一周要聞回顧（6.6-6.12）
發(fā)布時(shí)間：2016-06-13 來源：東方澳龍
【行業(yè)動(dòng)態(tài)】
1、天津檢疫部門在進(jìn)境阿根廷苜蓿草中截獲動(dòng)物尸體
近日，天津東疆檢驗(yàn)檢疫局對(duì)一批來自阿根廷的苜蓿草實(shí)施現(xiàn)場查驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)其中的一個(gè)集裝箱內(nèi)夾帶著一具干的動(dòng)物尸體。該批苜蓿草是自2015年11月質(zhì)檢總局發(fā)布《關(guān)于進(jìn)口阿根廷苜蓿草檢驗(yàn)檢疫要求的公告》后，天津口岸進(jìn)境的首批阿根廷苜蓿草。該批苜蓿草貨重70多噸，貨值近1.7萬美元。天津東疆檢驗(yàn)檢疫局查驗(yàn)人員嚴(yán)格核對(duì)單證并依據(jù)檢驗(yàn)檢疫要求對(duì)貨物實(shí)施開箱、掏箱查驗(yàn)過程中，在承載貨物的一個(gè)集裝箱體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了動(dòng)物尸體，體長約10厘米，由于長時(shí)間碾壓、干燥，尸體形貌已經(jīng)完全破壞無法辨認(rèn)。動(dòng)物尸體屬國家明令禁止進(jìn)境物，極易滋生細(xì)菌、攜帶病毒，具有較高的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。本次在苜蓿草中發(fā)現(xiàn)的動(dòng)物尸體，極有可能是在苜蓿草加工干制過程中或裝箱儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)夾帶進(jìn)入。為防止可能攜帶的疫情風(fēng)險(xiǎn)，天津東疆檢驗(yàn)檢疫局已及時(shí)對(duì)該集裝箱實(shí)施除害處理。
2、黑龍江已成為全國最大奶粉生產(chǎn)基地
黑龍江省地處世界公認(rèn)的北緯45度奶牛黃金帶,其生鮮乳及乳制品的產(chǎn)量均處于全國領(lǐng)先地位。目前已成為全國最大的奶粉和嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)基地,年產(chǎn)量約占全國總量的40%。據(jù)了解,目前黑龍江優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛存欄總量、乳制品加工能力、奶粉產(chǎn)量和嬰幼兒配方粉產(chǎn)量均居全國第一。到2015年末,全省奶牛存欄193萬頭,其中產(chǎn)奶牛100萬頭,平均單產(chǎn)5.7噸,生鮮乳產(chǎn)量570萬噸。2013年以來,高標(biāo)準(zhǔn)新建182個(gè)1200頭規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場,其中飛鶴下屬的萬頭牧場就達(dá)3座。2015年,黑龍江省出臺(tái)了《加快現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》。從2016年開始,將再建1000個(gè)300頭規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場,形成240萬噸優(yōu)質(zhì)原料奶供給能力。到2020年,全省新增高品質(zhì)原料奶供給能力440萬噸,加上原有優(yōu)質(zhì)奶源基地所產(chǎn)的100萬噸,可提供540萬噸高品質(zhì)原料奶,可生產(chǎn)135萬噸嬰幼兒配方粉,實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值1000億元,完全有能力保障目前全國80萬噸嬰幼兒配方粉市場的原料需求。
3、中國自澳洲引進(jìn)奶牛數(shù)量銳減
澳大利亞乳業(yè)局（Dairy Australia）近日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，澳奶牛（含種牛）出口出現(xiàn)明顯下滑，報(bào)告期內(nèi)（2015年3月-2016年2月）出口6.8萬頭，同比下降29%。澳乳業(yè)局表示，中國對(duì)澳奶牛需求銳減是澳奶牛出口下降的主要原因。澳大利亞是中國引進(jìn)奶牛的主要來源地，同時(shí)中國市場占到澳奶牛出口的80%。但澳乳業(yè)局認(rèn)為，目前中國政府正鼓勵(lì)通過進(jìn)口活奶牛改良牛群基因與遺傳，并出臺(tái)政策推動(dòng)大型農(nóng)場整合與增長，將有利于澳奶牛對(duì)華出口的恢復(fù)與增長。
4、生鮮乳價(jià)格大降 牧民持續(xù)退出奶牛養(yǎng)殖
在養(yǎng)殖重點(diǎn)地區(qū)呼和浩特市、呼倫貝爾市、錫林郭勒盟等地發(fā)現(xiàn)，近期很多牧民都把奶牛賣掉，退出奶牛養(yǎng)殖業(yè)。主要原因是牛奶收購價(jià)過低，一些地區(qū)甚至出現(xiàn)乳品加工企業(yè)撤銷生鮮乳收購站，或者拒收現(xiàn)象。在正藍(lán)旗，大型乳品加工企業(yè)取消生鮮乳收購點(diǎn)已經(jīng)有四個(gè)多月時(shí)間，只剩下當(dāng)?shù)匾恍┦止と槠芳庸ぷ鞣皇召徟Ｄ蹋莾r(jià)格低得讓農(nóng)牧民無法接受。實(shí)際上，乳品加工企業(yè)低價(jià)收奶的情況不僅在錫林郭勒盟存在，在全區(qū)其它地區(qū)也都成為普遍現(xiàn)象。據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查，從2014年下半年以來，自治區(qū)主產(chǎn)區(qū)鮮牛奶收購價(jià)分別是：散戶平均價(jià)格2元到3元每公斤，小區(qū)平均價(jià)3元每公斤，牧場平均價(jià)3.5元到4元每公斤，牛奶平均收購價(jià)格在全國七個(gè)主產(chǎn)省區(qū)倒數(shù)第一。
【行情走勢】
1、農(nóng)業(yè)部:6月第1周生鮮乳價(jià)格下降
據(jù)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測，6月份第1周（采集日為6月1日）內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)�。▍^(qū)）生鮮乳平均價(jià)格3.44元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲1.2%。
【政策法規(guī)】
1、奶粉新政頒布
國家食藥監(jiān)局表示，目前我國103家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)共有近2000個(gè)配方，個(gè)別企業(yè)甚至有180余個(gè)配方。嬰幼兒配方乳粉配方過多、過濫，配方制訂隨意、更換頻繁等問題突出，存在一定質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，造成消費(fèi)者選擇困難。對(duì)此，6月8日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》，該辦法設(shè)立注冊(cè)門檻，提高生產(chǎn)要求；限制配方數(shù)量，每個(gè)企業(yè)原則上不得超過3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方；規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，解決宣傳亂象；明確監(jiān)管要求與申請(qǐng)人法律責(zé)任。按照新修訂食品安全法要求，在廣泛征求意見基礎(chǔ)上，2016年6月6日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)和管理辦法》，共6章49條，將于2016年10月1日起施行。