澳大利亞牛奶預期產(chǎn)量下降 寄望中國挽頹勢
發(fā)布時間：2016-06-17 來源：21世紀經(jīng)濟網(wǎng)
近年的干旱氣候及低迷產(chǎn)銷環(huán)境將對澳牛奶產(chǎn)量帶來持續(xù)影響。2015/16財年全澳牛奶產(chǎn)量預計下降2%，至95.5-96.5億升。 2016/17財年產(chǎn)量則較大程度上取決于氣候條件，澳大利亞乳業(yè)局給出的預期是繼續(xù)下降2%-5%。而荷蘭合作銀行分析師Michael Harvey 更是估計，在奶價反彈前，澳大利亞全年產(chǎn)量將至少會減少3%-5%。
日前，澳大利亞乳業(yè)局（Dairy Australia）發(fā)布了主題為“澳大利亞乳業(yè)面臨艱難考驗”的《乳業(yè)形勢與前景報告（6月刊）》。報告指出，國際乳業(yè)市場持續(xù)低迷，近期澳多家主流乳品加工商削減原奶收購價格，已使得維多利亞州、塔斯馬尼亞州及南澳等產(chǎn)區(qū)奶農(nóng)信心受挫，澳奶業(yè)生產(chǎn)遭受打擊。
由該局開展的全澳奶農(nóng)調(diào)查（NDFS）結果顯示，對乳業(yè)未來持樂觀預期的奶農(nóng)比例在一季度內(nèi)由74%降到了67%，而最近的補充調(diào)查更顯示該比例已跌至50%以下。2015-2016年度，維多利亞州Murray區(qū)僅有58%的奶農(nóng)預計盈利，同比下降21%；塔斯馬尼亞州預計可盈利的奶農(nóng)僅有60%，同比下降33%；南澳大利亞的數(shù)值則是64%，同比下降24%。
澳乳業(yè)局表示，相較受國際市場影響更明顯的南部地區(qū)，主要供應國內(nèi)市場的新南威爾士州、昆士蘭州和西澳地區(qū)奶業(yè)的運營狀況與奶農(nóng)信心暫時平穩(wěn)，但亦面臨下行風險。
報告預計，近年的干旱氣候及低迷產(chǎn)銷環(huán)境將對澳牛奶產(chǎn)量帶來持續(xù)影響。2015/16財年全澳牛奶產(chǎn)量預計下降2%，至95.5億-96.5億升。2016/17財年產(chǎn)量則較大程度上取決于氣候條件，報告給出的預期是繼續(xù)下降2%-5%。而荷蘭合作銀行分析師Michael Harvey 更是估計，奶價反彈前，澳大利亞全年產(chǎn)量將至少會減少3%-5%。
利潤流入外國商人口袋
在澳大利亞的超市中，牛奶的價格甚至還不如瓶裝水，處于近幾十年來最低水平。
澳大利亞奶農(nóng)信心大幅下跌，除了乳品加工商削減原奶收購價格外，還有其他的因素存在，例如澳大利亞主要牛奶品牌中半數(shù)已經(jīng)為海外公司所有，銷售利潤流入外國商人的口袋。
澳大利亞牛奶品牌Woolworth、Pauls和Farmhouse Gold均由意大利公司Parmalat供應牛奶，而Parmalat歸法國Lactalis公司所有。Dairy Farmers和Dairy Choicen牛奶皆來自Lion公司，而該公司由日本公司Kirin所有。
澳農(nóng)業(yè)部部長Barnaby Joyce表示會在大選后舉辦乳制品研討會，如果超市不加入，將會迫使他們尋求其他銷售渠道，中國會有很多人感興趣的。
根據(jù)澳大利亞乳業(yè)局（Dairy Australia）此前發(fā)布研究報告顯示，受中國市場需求驅動，報告期內(nèi)（2015年3月-2016年2月）全球乳品交易量整體上升近6%，其中大中華區(qū)進口量增長16%。
“包括跨境購買在內(nèi)，澳大利亞這些年進入中國市場的牛奶、奶粉等的量在持續(xù)增加，但是中國進口的乳制品當中，無論是嬰兒配方奶粉還是液態(tài)奶，歐洲的比例最大，而澳大利亞的乳制品在整個中國的進口當中，處于一個相對比較低的位置。” 高級乳業(yè)分析師宋亮告訴21世紀經(jīng)濟報道記者。
澳乳業(yè)局公布數(shù)據(jù)顯示，受乳價走低及本國產(chǎn)量低迷等因素影響，中國乳品進口量一改上年下滑頹勢，呈強勁增長，尤其是液態(tài)奶進口增長53%。同時，中國進口乳品的來源地也發(fā)生重要轉變，報告期內(nèi)中國自歐盟進口量同比增長60%，自新西蘭進口量與前持平，自北美進口量則下降13%。相比之下，澳對華乳品出口量增幅達21%，僅次于歐盟，同時澳對華出口乳品附加值較高，液態(tài)奶與嬰兒配方奶粉增長強勁，澳對華乳品出口金額同比上升29%。
牛奶收購價格年底或上漲“無論是歐洲還是澳大利亞，造成整個牛奶收購價格下降最根本的原因是由于世界范圍內(nèi)供給關系出現(xiàn)了嚴重的失衡，供過于求。特別是一些主要需求的國家，包括印度、非洲、中東等國家或地區(qū)，整體而言對需求比較低迷，但供應這些國家的生產(chǎn)量卻在明顯增加。”宋亮說，雖然經(jīng)過了從2015年到2016年的調(diào)整，但調(diào)整的速度會非常慢，預計國際生鮮乳的價格從今年底到明年初會出現(xiàn)明顯的反彈，進入到上漲季，在這之前，國際生鮮乳的價格還是會比較低迷。
他表示，澳大利亞生鮮乳的總量比新西蘭低，而且其60%以上的乳制品用于國內(nèi)消費，而新西蘭90%以上的乳制品是用于出口。澳大利亞的奶價總體而言比新西蘭的貴，所以澳大利亞的出口以成品出口為主，而新西蘭的出口以原料為主。
澳大利亞乳業(yè)局發(fā)布的數(shù)據(jù)還顯示，2015年3月-2016年2月澳境內(nèi)超市渠道的奶粉銷售量達1.6萬噸，同比增長37.1%，銷售額達3.96億澳元，同比增長45.3%，較前分別新增0.43萬噸（約合500萬罐）和1.23億澳元。澳乳業(yè)局認為，由于并無證據(jù)表明澳人口結構及消費者偏好發(fā)生顯著變化，因此奶粉零售飆升的主要原因可能是亞洲市場對奶粉巨大需求導致的非正常貿(mào)易出口。