1萬噸儲備肉將入市，會沖擊常規(guī)魚價格嗎？
發(fā)布時間：2019-09-24 來源：水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)
9月17日，專門從事國家儲備肉類管理的華商儲備商品管理中心有限公司發(fā)布公告，擬投放中央儲備凍豬肉1萬噸，每個企業(yè)交易成交數(shù)量不超過300噸（含）。盡管有“儲備凍豬肉是僵尸肉”類似的謠言在傳播，但近期豬肉價格不再瘋漲是不爭的事實。肉價不繼續(xù)漲了，而且有些地方還微跌，之前肉價刺激水產(chǎn)品消費的作用在減少，再加上近期賣魚的養(yǎng)殖多有所增加，導(dǎo)致中秋節(jié)后常規(guī)魚價格維持弱勢穩(wěn)定，部分區(qū)域小幅下調(diào)。再過一周又是國慶節(jié)了，未來這一陣子魚價會怎么走？維持現(xiàn)狀還是漲一點跌一點？
湖北市場的收購商反映，近期賣魚的養(yǎng)魚戶多有些多，導(dǎo)致部分地區(qū)價格有些下滑，小規(guī)格草魚價格還馬馬虎虎，2-4斤塘口收購價大概是4.3-4.4元/斤，4斤以上降到了4.8元/斤，5斤以上降到5元/斤。今年過去的幾個月里，武漢市場的鯽魚價格相對強勢一些，但近期明顯下降，8兩以上彭澤鯽批發(fā)價只有8元/斤，5兩起批發(fā)價6.3元/斤。流通商認為這跟天氣有關(guān)系，溫度降了之后，收購商抓魚的損耗越來越小，馬上又是國慶了，市場開始活躍起來。
湖南常德一帶鯽魚價格猛降了1塊錢，8兩起湘云鯽塘口收購價是4.5元/斤，1斤起5元/斤3斤以下草魚塘口價略漲1毛錢，報價4.3-4.4元/斤，3斤以上草魚降到4.6元/斤，大草魚小草魚價格差距在縮小。這個情況和湖北差不多，但實際上湖南常德等地近期出魚量仍不大。今年之前已經(jīng)有一部分養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)鱸魚鱖魚等品種，總體表現(xiàn)還是很不錯的，加州鱸上市量不算大，收購價格接近20元/斤，鱖魚收購價格大概是28元/斤，利潤空間不錯，預(yù)計明年會帶動更多的人養(yǎng)鱸魚鱖魚了。
重慶市場的情況變化不大，花鰱魚批發(fā)價格下滑四五毛，白鰱魚下滑兩三毛，草魚批發(fā)價格略漲兩三毛，鯽魚批發(fā)價下滑了三四毛，這些都是外地魚的價格，貨量充足，市場需求量也不錯，價格維持弱勢的穩(wěn)定。本地養(yǎng)殖戶也在雙節(jié)期間增加了賣魚量，價格平均要比外地魚貴5毛到1塊不等，實際上和往年同期相比，本地魚價格也不算好，但考慮到國慶以后湖北湖南等地有可能會有大量魚上市，很可能又會迎來一個比較長的低價期，有些人還是選擇這陣子至少先賣一部分。
江蘇地區(qū)這段時間草魚鯽魚價格走勢正好相反，之前草魚價格不好鯽魚價格不錯，現(xiàn)在反過來了，草魚價格有所上漲，蘇北地區(qū)5斤起的池塘草魚塘口收購價格接近5元/斤了，3斤左右草魚也有4.3-4.4元/斤。徐州地區(qū)還有些網(wǎng)箱要拆還沒拆，估計到了明年江蘇范圍很難再見到大量的網(wǎng)箱草魚了。鯽魚這陣子掉價厲害，主要是又一波腮出血病爆發(fā)了，水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，揚州泰州一帶有個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)病比較狠，養(yǎng)殖戶損失慘重，而有些塘口沒有發(fā)病、但狀況不太妙的，養(yǎng)殖戶也搶著要賣魚，擔(dān)心一旦發(fā)病很可能顆粒無收，集中賣魚導(dǎo)致這段時間蘇北地區(qū)鯽魚價格比較混亂，以前是1兩魚1元錢，現(xiàn)在達不到這個數(shù)字了，5兩鯽魚塘口收購價大概5元/斤，6兩5.5元/斤，7兩6.5元/斤，8兩7.5元/斤，9兩以上的大鯽魚價格還是比較堅挺的，維持在9-9.5元/斤。
近期長江以北地區(qū)變溫厲害，鯽魚養(yǎng)殖戶要多巡塘多調(diào)水，如果情況不妙又不想低價賣魚，那可以考慮少喂點料，拌料喂一些保健產(chǎn)品。今年開春鯽魚養(yǎng)殖損失比較大，入夏之后又有一波出血病，9月中下旬又來一波，養(yǎng)殖戶根本經(jīng)不起這樣的折騰。今年過后，能活下來的鯽魚養(yǎng)殖戶，明年有可能迎來一個翻身仗，因為很多人可能不養(yǎng)鯽魚了，明年上半年鯽魚的價格很可能就很高了。
廣東珠三角地區(qū)草魚價格在好了幾周之后，9月中下旬魚價有所下滑，一方面盡管今年的新草魚還沒有大量上市，但存塘的舊魚數(shù)量不算少，另一方面市場終端的需求量有些疲軟，這可能跟豬肉價格下滑有一些關(guān)系，另外中秋節(jié)后魚價總體都比較疲軟，好像很難再恢復(fù)起來了，不知道馬上國慶的情況會不會好一些。受成魚價格疲軟拖累，魚苗價格也降了一些，中山黃圃鎮(zhèn)1-3草魚苗交易價格猛跌7毛錢報價6.7元/斤，2-5兩穩(wěn)定在6元/斤，3-7兩下跌6毛錢報價報價4.9元/斤，流通商馮恭普表示中秋節(jié)后草魚苗的交易量一直不算大。
今年常規(guī)魚價格走勢看起來很撲朔迷離的，開春死了那么多魚，草魚鯽魚等品種的價格還沒有掉下去，后來隨著豬瘟的影響，魚價才有所好轉(zhuǎn)，但總是依賴豬瘟來漲價的話，還是有些不牢靠，肉價漲帶動魚價行，肉價跌同樣也會帶動魚價跌，這種價格走勢，是養(yǎng)魚人的悲哀。但從不少區(qū)域了解到，今年價格便宜，很多飼料廠在普水料板塊又各種降價沖量，草魚鯽魚等品種的養(yǎng)殖成本并不高，按照目前的魚價來看，利潤還是有一些的，問題就在于，前幾年大張旗鼓地推廣常規(guī)魚的膨化料，這兩年看起來難度在增加。而今年盡管鯽魚會賺錢，但說的是能養(yǎng)成才能賺錢，問題在于今年鯽魚發(fā)病差不多有三波比較厲害的了，一般養(yǎng)殖戶沒人敢這樣碰運氣的。
再說一下國慶的魚價，個人認為如果上漲的話，空間不會大，因為很多人都會趁著這個時間段賣魚，雖然說國慶長假市場銷量很好，但賣魚的人多了，塘口價格很難漲，真正精明的養(yǎng)殖戶不會在這樣的節(jié)日賣魚，尤其是不要自己拉魚到市場去賣，一旦價格有波動，會非常慘。
湖北市場的收購商反映，近期賣魚的養(yǎng)魚戶多有些多，導(dǎo)致部分地區(qū)價格有些下滑，小規(guī)格草魚價格還馬馬虎虎，2-4斤塘口收購價大概是4.3-4.4元/斤，4斤以上降到了4.8元/斤，5斤以上降到5元/斤。今年過去的幾個月里，武漢市場的鯽魚價格相對強勢一些，但近期明顯下降，8兩以上彭澤鯽批發(fā)價只有8元/斤，5兩起批發(fā)價6.3元/斤。流通商認為這跟天氣有關(guān)系，溫度降了之后，收購商抓魚的損耗越來越小，馬上又是國慶了，市場開始活躍起來。
湖南常德一帶鯽魚價格猛降了1塊錢，8兩起湘云鯽塘口收購價是4.5元/斤，1斤起5元/斤3斤以下草魚塘口價略漲1毛錢，報價4.3-4.4元/斤，3斤以上草魚降到4.6元/斤，大草魚小草魚價格差距在縮小。這個情況和湖北差不多，但實際上湖南常德等地近期出魚量仍不大。今年之前已經(jīng)有一部分養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)鱸魚鱖魚等品種，總體表現(xiàn)還是很不錯的，加州鱸上市量不算大，收購價格接近20元/斤，鱖魚收購價格大概是28元/斤，利潤空間不錯，預(yù)計明年會帶動更多的人養(yǎng)鱸魚鱖魚了。
重慶市場的情況變化不大，花鰱魚批發(fā)價格下滑四五毛，白鰱魚下滑兩三毛，草魚批發(fā)價格略漲兩三毛，鯽魚批發(fā)價下滑了三四毛，這些都是外地魚的價格，貨量充足，市場需求量也不錯，價格維持弱勢的穩(wěn)定。本地養(yǎng)殖戶也在雙節(jié)期間增加了賣魚量，價格平均要比外地魚貴5毛到1塊不等，實際上和往年同期相比，本地魚價格也不算好，但考慮到國慶以后湖北湖南等地有可能會有大量魚上市，很可能又會迎來一個比較長的低價期，有些人還是選擇這陣子至少先賣一部分。
江蘇地區(qū)這段時間草魚鯽魚價格走勢正好相反，之前草魚價格不好鯽魚價格不錯，現(xiàn)在反過來了，草魚價格有所上漲，蘇北地區(qū)5斤起的池塘草魚塘口收購價格接近5元/斤了，3斤左右草魚也有4.3-4.4元/斤。徐州地區(qū)還有些網(wǎng)箱要拆還沒拆，估計到了明年江蘇范圍很難再見到大量的網(wǎng)箱草魚了。鯽魚這陣子掉價厲害，主要是又一波腮出血病爆發(fā)了，水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，揚州泰州一帶有個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)病比較狠，養(yǎng)殖戶損失慘重，而有些塘口沒有發(fā)病、但狀況不太妙的，養(yǎng)殖戶也搶著要賣魚，擔(dān)心一旦發(fā)病很可能顆粒無收，集中賣魚導(dǎo)致這段時間蘇北地區(qū)鯽魚價格比較混亂，以前是1兩魚1元錢，現(xiàn)在達不到這個數(shù)字了，5兩鯽魚塘口收購價大概5元/斤，6兩5.5元/斤，7兩6.5元/斤，8兩7.5元/斤，9兩以上的大鯽魚價格還是比較堅挺的，維持在9-9.5元/斤。
近期長江以北地區(qū)變溫厲害，鯽魚養(yǎng)殖戶要多巡塘多調(diào)水，如果情況不妙又不想低價賣魚，那可以考慮少喂點料，拌料喂一些保健產(chǎn)品。今年開春鯽魚養(yǎng)殖損失比較大，入夏之后又有一波出血病，9月中下旬又來一波，養(yǎng)殖戶根本經(jīng)不起這樣的折騰。今年過后，能活下來的鯽魚養(yǎng)殖戶，明年有可能迎來一個翻身仗，因為很多人可能不養(yǎng)鯽魚了，明年上半年鯽魚的價格很可能就很高了。
廣東珠三角地區(qū)草魚價格在好了幾周之后，9月中下旬魚價有所下滑，一方面盡管今年的新草魚還沒有大量上市，但存塘的舊魚數(shù)量不算少，另一方面市場終端的需求量有些疲軟，這可能跟豬肉價格下滑有一些關(guān)系，另外中秋節(jié)后魚價總體都比較疲軟，好像很難再恢復(fù)起來了，不知道馬上國慶的情況會不會好一些。受成魚價格疲軟拖累，魚苗價格也降了一些，中山黃圃鎮(zhèn)1-3草魚苗交易價格猛跌7毛錢報價6.7元/斤，2-5兩穩(wěn)定在6元/斤，3-7兩下跌6毛錢報價報價4.9元/斤，流通商馮恭普表示中秋節(jié)后草魚苗的交易量一直不算大。
今年常規(guī)魚價格走勢看起來很撲朔迷離的，開春死了那么多魚，草魚鯽魚等品種的價格還沒有掉下去，后來隨著豬瘟的影響，魚價才有所好轉(zhuǎn)，但總是依賴豬瘟來漲價的話，還是有些不牢靠，肉價漲帶動魚價行，肉價跌同樣也會帶動魚價跌，這種價格走勢，是養(yǎng)魚人的悲哀。但從不少區(qū)域了解到，今年價格便宜，很多飼料廠在普水料板塊又各種降價沖量，草魚鯽魚等品種的養(yǎng)殖成本并不高，按照目前的魚價來看，利潤還是有一些的，問題就在于，前幾年大張旗鼓地推廣常規(guī)魚的膨化料，這兩年看起來難度在增加。而今年盡管鯽魚會賺錢，但說的是能養(yǎng)成才能賺錢，問題在于今年鯽魚發(fā)病差不多有三波比較厲害的了，一般養(yǎng)殖戶沒人敢這樣碰運氣的。
再說一下國慶的魚價，個人認為如果上漲的話，空間不會大，因為很多人都會趁著這個時間段賣魚，雖然說國慶長假市場銷量很好，但賣魚的人多了，塘口價格很難漲，真正精明的養(yǎng)殖戶不會在這樣的節(jié)日賣魚，尤其是不要自己拉魚到市場去賣，一旦價格有波動，會非常慘。