拆除限養(yǎng) 沿海養(yǎng)殖面積逐年減少，水產(chǎn)人如何自救？
發(fā)布時(shí)間：2019-10-08 來(lái)源：國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)
去年至今，全國(guó)多地發(fā)起保護(hù)生態(tài)環(huán)境、整治養(yǎng)殖污染的行動(dòng)，不僅內(nèi)陸地區(qū)大量養(yǎng)殖網(wǎng)箱被拆除，蝦塘、魚(yú)塘被回填、封井、禁養(yǎng)，甚至連沿海地區(qū)不少灘涂也被劃出禁養(yǎng)區(qū)，不少蠔排、蠔樁也被拆除，目前已有大量漁民“失海失地”。據(jù)悉，在廣東省境內(nèi)，廣州南沙、番禺、花都等30多萬(wàn)畝池塘面臨禁、限養(yǎng)；中山“禁養(yǎng)區(qū)”也有近3萬(wàn)公頃水域?yàn)┩�；�?yáng)江地區(qū)第一批拆遷漁排面積約100萬(wàn)平方米，業(yè)內(nèi)預(yù)估，若第二、第三批禁養(yǎng)區(qū)劃定后，海面養(yǎng)殖面積至少減少8成，僅剩少量海區(qū)允許持證養(yǎng)殖。
廣西方面，合浦全縣規(guī)劃禁養(yǎng)區(qū)58個(gè)，限養(yǎng)區(qū)59個(gè)，面積達(dá)面積126萬(wàn)畝；北海的鐵山港及潿洲島一帶大量圍網(wǎng)、插樁及浮排養(yǎng)殖的貝類(lèi)養(yǎng)殖區(qū)域被禁；南寧、桂林、貴港、欽州、防城港等多個(gè)城市已大量拆除養(yǎng)殖網(wǎng)箱并禁止在河道內(nèi)養(yǎng)殖;柳州一帶也已劃分4大類(lèi)禁養(yǎng)區(qū)、4大類(lèi)限養(yǎng)區(qū)。業(yè)內(nèi)表示，去年至今，廣西不少網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶(hù)在環(huán)保壓力下只能提前賣(mài)魚(yú)，羅非魚(yú)、草魚(yú)等不少品種的養(yǎng)殖魚(yú)價(jià)格“爛市”在上半年已持續(xù)幾個(gè)月的時(shí)間。
福建全省在2017-2018年期間，已清退近1.8萬(wàn)公頃的超規(guī)劃海水養(yǎng)殖面積，且今年還在陸續(xù)增加。而海南方面，文昌、陵水兩地已退塘還林超1萬(wàn)畝的面積，瓊海一帶也已劃定禁止養(yǎng)殖區(qū)面積10536.76公頃，其中陸域禁養(yǎng)區(qū)7306.85公頃，海域禁養(yǎng)區(qū)3229.91公頃。
業(yè)內(nèi)指出，近年來(lái)隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，污染問(wèn)題十分明顯，不少養(yǎng)殖戶(hù)片面地追求產(chǎn)量，卻忽視了養(yǎng)殖水域的生態(tài)平衡和環(huán)境保護(hù)，致使我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖水域多年來(lái)一直滿負(fù)荷甚至超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，由此造成了水產(chǎn)資源的迅速遞減和水域質(zhì)量的持續(xù)惡化，形成了片面追求經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)導(dǎo)致水產(chǎn)資源銳減和水域環(huán)境污染，這樣反過(guò)來(lái)又限制了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的惡性循環(huán)，嚴(yán)重地制約了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。建議養(yǎng)殖戶(hù)：
一、采用科學(xué)的養(yǎng)殖方式，對(duì)飼料進(jìn)行嚴(yán)格把控，從源頭開(kāi)始減少污染狀況。
在進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)當(dāng)采取適當(dāng)?shù)姆椒ǎ诓煌锏牟煌L(zhǎng)階段添加其所需要的微量元素，這樣能更好的保證水產(chǎn)品的質(zhì)量。在進(jìn)行所需元素添加的過(guò)程中應(yīng)采取科學(xué)的輸送技術(shù)來(lái)減少由于飼料溶解造成的環(huán)境污染問(wèn)題。此外，要科學(xué)的對(duì)水生物的進(jìn)食量進(jìn)行相應(yīng)的計(jì)算，實(shí)現(xiàn)科學(xué)喂食，防止影響水生物的健康成長(zhǎng)。同時(shí)，參照各地投放標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身養(yǎng)殖區(qū)域水體環(huán)境和養(yǎng)殖技術(shù)，合理下苗，不超養(yǎng)殖水體承載能力進(jìn)行養(yǎng)殖;合理套養(yǎng)養(yǎng)殖品種，充分利用水層，同時(shí)利用品種間的相互作用，提高養(yǎng)殖效益。
二、修復(fù)、優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境。
在廢水處理、固體廢棄物處理等環(huán)境污染防治方面：微生物具有廣泛的應(yīng)用，將溶藻微生物安全有效運(yùn)用到富營(yíng)養(yǎng)化水質(zhì)以及加強(qiáng)利用具有修復(fù)水體底質(zhì)功能的微生物來(lái)控制底泥污染；富營(yíng)養(yǎng)化的治理方面：在各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)中，氮和磷被普遍認(rèn)為是水體富營(yíng)養(yǎng)化最主要的誘因。治理富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題要重視殘餌回收工作，然后用吸收泥質(zhì)、投放石料、撒生石灰等方式改變底質(zhì)。其次要在養(yǎng)殖的空閑期間，清理掉多余的淤泥，保持池底的干燥，最大限度地消除殘餌長(zhǎng)期以來(lái)淤積而引發(fā)的富營(yíng)養(yǎng)化。
三、完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的建立。
完善的養(yǎng)殖系統(tǒng)包含眾多方面，包括養(yǎng)殖飼料、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、水體質(zhì)量等，并要制定面對(duì)污染的應(yīng)急機(jī)制，采取多種措施來(lái)建立有序健康的養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖戶(hù)可以將科學(xué)技術(shù)引進(jìn)到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中，不但能夠使養(yǎng)殖生物健康生長(zhǎng)，提高其質(zhì)量，而且還能夠減少人們的勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
四、轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式：傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，不能達(dá)到高效、生態(tài)的養(yǎng)殖效果，必須積極探索新的養(yǎng)殖模式。
現(xiàn)在全國(guó)主要的養(yǎng)殖模式包括陸式集裝箱養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、池塘內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖、魚(yú)菜(草)共生、稻田綜合種養(yǎng)，這些都可供利用，當(dāng)然還要繼續(xù)探索和創(chuàng)新更多的、合適不同區(qū)域的、保障水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖模式。
五、加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人才的培養(yǎng)。
我國(guó)目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)者多為文化程度較低的農(nóng)民，并且由于大多數(shù)屬于個(gè)體養(yǎng)殖所以沒(méi)有進(jìn)行過(guò)正規(guī)的行業(yè)培訓(xùn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)也比較落后。因此政府應(yīng)大力提倡養(yǎng)殖人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，定期開(kāi)展培訓(xùn)來(lái)講解養(yǎng)殖方面的技術(shù)知識(shí)。此外也應(yīng)采取相應(yīng)的措施來(lái)增強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，使我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠更好的發(fā)展。
目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)已十分明顯，國(guó)家提出“綠水清山就是金山銀山”的環(huán)保政策將在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)不會(huì)改變，但短期內(nèi)水產(chǎn)人想改行也實(shí)屬不易，那么只有改變自已，跟上時(shí)代，創(chuàng)新發(fā)展，仍然有廣闊天地。業(yè)內(nèi)指出，目前已有部分養(yǎng)殖主體，已經(jīng)大踏步走在生態(tài)養(yǎng)殖的道路上：
1、上海彰顯漁業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社經(jīng)過(guò)10年發(fā)展和近3年國(guó)家級(jí)南美白對(duì)蝦苗種繁育和養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范工作，在苗種生產(chǎn)過(guò)程中，形成的企業(yè)自有苗種培育生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化管理方法，進(jìn)一步規(guī)范了生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)生產(chǎn)投入品做到了精準(zhǔn)使用，合理地使用養(yǎng)殖用水，提高餌料利用率，減少能源消耗，避免和減少藥物使用，減少有害物質(zhì)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的影響，同時(shí)也改善南美白對(duì)蝦苗種的生產(chǎn)環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，不僅為廣大養(yǎng)殖戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的南美白對(duì)蝦，保障養(yǎng)殖戶(hù)的根本利益，項(xiàng)目實(shí)施帶動(dòng)了周邊從事南美白對(duì)蝦生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶(hù)600余戶(hù)，帶動(dòng)總面積達(dá)4000多公頃。
2、陜西韓城市蟹公寓試驗(yàn)示范項(xiàng)目引進(jìn)山東中科海公司蟹公寓式現(xiàn)代工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，開(kāi)展中華絨螯蟹、梭子蟹等名貴蟹類(lèi)育肥、養(yǎng)殖。項(xiàng)目占地5畝，總投資500萬(wàn)元，規(guī)劃建設(shè)工廠化養(yǎng)殖車(chē)間1000平米，安裝蟹公寓室內(nèi)立體養(yǎng)殖設(shè)備20套，配套生物套裝增氧機(jī)設(shè)備、蛋白質(zhì)分離器、水源預(yù)處理系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等。據(jù)悉，韓城養(yǎng)殖的河蟹和梭子蟹，住公寓，吃高蛋白飼料，綠色無(wú)污染，品質(zhì)好，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右的增肥和養(yǎng)殖，出欄可達(dá)4兩重，一只可以賣(mài)到100元，不僅帶動(dòng)了周邊大量農(nóng)民從業(yè)，也成功實(shí)現(xiàn)了零污染、高收益的養(yǎng)殖目標(biāo)。
3、集裝箱養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)、鮑魚(yú)等品種。目前該立體化技術(shù)已在全國(guó)19個(gè)省(區(qū)、市)推廣應(yīng)用，不僅可充分利用了水池空間，再加上在循環(huán)水系統(tǒng)的作用下，池中溶解氧含量增加，占地面積很小、但養(yǎng)殖密度大大提高，同時(shí)還可利用頂部剩余空間種植蔬菜，提高經(jīng)濟(jì)收益。目前已得到廣東、福建等不少地區(qū)的養(yǎng)殖企業(yè)及個(gè)人的認(rèn)可，并已逐漸推廣開(kāi)來(lái)。
廣西方面，合浦全縣規(guī)劃禁養(yǎng)區(qū)58個(gè)，限養(yǎng)區(qū)59個(gè)，面積達(dá)面積126萬(wàn)畝；北海的鐵山港及潿洲島一帶大量圍網(wǎng)、插樁及浮排養(yǎng)殖的貝類(lèi)養(yǎng)殖區(qū)域被禁；南寧、桂林、貴港、欽州、防城港等多個(gè)城市已大量拆除養(yǎng)殖網(wǎng)箱并禁止在河道內(nèi)養(yǎng)殖;柳州一帶也已劃分4大類(lèi)禁養(yǎng)區(qū)、4大類(lèi)限養(yǎng)區(qū)。業(yè)內(nèi)表示，去年至今，廣西不少網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶(hù)在環(huán)保壓力下只能提前賣(mài)魚(yú)，羅非魚(yú)、草魚(yú)等不少品種的養(yǎng)殖魚(yú)價(jià)格“爛市”在上半年已持續(xù)幾個(gè)月的時(shí)間。
福建全省在2017-2018年期間，已清退近1.8萬(wàn)公頃的超規(guī)劃海水養(yǎng)殖面積，且今年還在陸續(xù)增加。而海南方面，文昌、陵水兩地已退塘還林超1萬(wàn)畝的面積，瓊海一帶也已劃定禁止養(yǎng)殖區(qū)面積10536.76公頃，其中陸域禁養(yǎng)區(qū)7306.85公頃，海域禁養(yǎng)區(qū)3229.91公頃。
業(yè)內(nèi)指出，近年來(lái)隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，污染問(wèn)題十分明顯，不少養(yǎng)殖戶(hù)片面地追求產(chǎn)量，卻忽視了養(yǎng)殖水域的生態(tài)平衡和環(huán)境保護(hù)，致使我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖水域多年來(lái)一直滿負(fù)荷甚至超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，由此造成了水產(chǎn)資源的迅速遞減和水域質(zhì)量的持續(xù)惡化，形成了片面追求經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)導(dǎo)致水產(chǎn)資源銳減和水域環(huán)境污染，這樣反過(guò)來(lái)又限制了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的惡性循環(huán)，嚴(yán)重地制約了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。建議養(yǎng)殖戶(hù)：
一、采用科學(xué)的養(yǎng)殖方式，對(duì)飼料進(jìn)行嚴(yán)格把控，從源頭開(kāi)始減少污染狀況。
在進(jìn)行喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)當(dāng)采取適當(dāng)?shù)姆椒ǎ诓煌锏牟煌L(zhǎng)階段添加其所需要的微量元素，這樣能更好的保證水產(chǎn)品的質(zhì)量。在進(jìn)行所需元素添加的過(guò)程中應(yīng)采取科學(xué)的輸送技術(shù)來(lái)減少由于飼料溶解造成的環(huán)境污染問(wèn)題。此外，要科學(xué)的對(duì)水生物的進(jìn)食量進(jìn)行相應(yīng)的計(jì)算，實(shí)現(xiàn)科學(xué)喂食，防止影響水生物的健康成長(zhǎng)。同時(shí)，參照各地投放標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身養(yǎng)殖區(qū)域水體環(huán)境和養(yǎng)殖技術(shù)，合理下苗，不超養(yǎng)殖水體承載能力進(jìn)行養(yǎng)殖;合理套養(yǎng)養(yǎng)殖品種，充分利用水層，同時(shí)利用品種間的相互作用，提高養(yǎng)殖效益。
二、修復(fù)、優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境。
在廢水處理、固體廢棄物處理等環(huán)境污染防治方面：微生物具有廣泛的應(yīng)用，將溶藻微生物安全有效運(yùn)用到富營(yíng)養(yǎng)化水質(zhì)以及加強(qiáng)利用具有修復(fù)水體底質(zhì)功能的微生物來(lái)控制底泥污染；富營(yíng)養(yǎng)化的治理方面：在各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)中，氮和磷被普遍認(rèn)為是水體富營(yíng)養(yǎng)化最主要的誘因。治理富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題要重視殘餌回收工作，然后用吸收泥質(zhì)、投放石料、撒生石灰等方式改變底質(zhì)。其次要在養(yǎng)殖的空閑期間，清理掉多余的淤泥，保持池底的干燥，最大限度地消除殘餌長(zhǎng)期以來(lái)淤積而引發(fā)的富營(yíng)養(yǎng)化。
三、完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的建立。
完善的養(yǎng)殖系統(tǒng)包含眾多方面，包括養(yǎng)殖飼料、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、水體質(zhì)量等，并要制定面對(duì)污染的應(yīng)急機(jī)制，采取多種措施來(lái)建立有序健康的養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)殖戶(hù)可以將科學(xué)技術(shù)引進(jìn)到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中，不但能夠使養(yǎng)殖生物健康生長(zhǎng)，提高其質(zhì)量，而且還能夠減少人們的勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
四、轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式：傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，不能達(dá)到高效、生態(tài)的養(yǎng)殖效果，必須積極探索新的養(yǎng)殖模式。
現(xiàn)在全國(guó)主要的養(yǎng)殖模式包括陸式集裝箱養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、池塘內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖、魚(yú)菜(草)共生、稻田綜合種養(yǎng)，這些都可供利用，當(dāng)然還要繼續(xù)探索和創(chuàng)新更多的、合適不同區(qū)域的、保障水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖模式。
五、加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人才的培養(yǎng)。
我國(guó)目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)者多為文化程度較低的農(nóng)民，并且由于大多數(shù)屬于個(gè)體養(yǎng)殖所以沒(méi)有進(jìn)行過(guò)正規(guī)的行業(yè)培訓(xùn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)也比較落后。因此政府應(yīng)大力提倡養(yǎng)殖人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，定期開(kāi)展培訓(xùn)來(lái)講解養(yǎng)殖方面的技術(shù)知識(shí)。此外也應(yīng)采取相應(yīng)的措施來(lái)增強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，使我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠更好的發(fā)展。
目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)已十分明顯，國(guó)家提出“綠水清山就是金山銀山”的環(huán)保政策將在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)不會(huì)改變，但短期內(nèi)水產(chǎn)人想改行也實(shí)屬不易，那么只有改變自已，跟上時(shí)代，創(chuàng)新發(fā)展，仍然有廣闊天地。業(yè)內(nèi)指出，目前已有部分養(yǎng)殖主體，已經(jīng)大踏步走在生態(tài)養(yǎng)殖的道路上：
1、上海彰顯漁業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社經(jīng)過(guò)10年發(fā)展和近3年國(guó)家級(jí)南美白對(duì)蝦苗種繁育和養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范工作，在苗種生產(chǎn)過(guò)程中，形成的企業(yè)自有苗種培育生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化管理方法，進(jìn)一步規(guī)范了生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)生產(chǎn)投入品做到了精準(zhǔn)使用，合理地使用養(yǎng)殖用水，提高餌料利用率，減少能源消耗，避免和減少藥物使用，減少有害物質(zhì)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的影響，同時(shí)也改善南美白對(duì)蝦苗種的生產(chǎn)環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，不僅為廣大養(yǎng)殖戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的南美白對(duì)蝦，保障養(yǎng)殖戶(hù)的根本利益，項(xiàng)目實(shí)施帶動(dòng)了周邊從事南美白對(duì)蝦生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶(hù)600余戶(hù)，帶動(dòng)總面積達(dá)4000多公頃。
2、陜西韓城市蟹公寓試驗(yàn)示范項(xiàng)目引進(jìn)山東中科海公司蟹公寓式現(xiàn)代工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，開(kāi)展中華絨螯蟹、梭子蟹等名貴蟹類(lèi)育肥、養(yǎng)殖。項(xiàng)目占地5畝，總投資500萬(wàn)元，規(guī)劃建設(shè)工廠化養(yǎng)殖車(chē)間1000平米，安裝蟹公寓室內(nèi)立體養(yǎng)殖設(shè)備20套，配套生物套裝增氧機(jī)設(shè)備、蛋白質(zhì)分離器、水源預(yù)處理系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等。據(jù)悉，韓城養(yǎng)殖的河蟹和梭子蟹，住公寓，吃高蛋白飼料，綠色無(wú)污染，品質(zhì)好，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右的增肥和養(yǎng)殖，出欄可達(dá)4兩重，一只可以賣(mài)到100元，不僅帶動(dòng)了周邊大量農(nóng)民從業(yè)，也成功實(shí)現(xiàn)了零污染、高收益的養(yǎng)殖目標(biāo)。
3、集裝箱養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)、鮑魚(yú)等品種。目前該立體化技術(shù)已在全國(guó)19個(gè)省(區(qū)、市)推廣應(yīng)用，不僅可充分利用了水池空間，再加上在循環(huán)水系統(tǒng)的作用下，池中溶解氧含量增加，占地面積很小、但養(yǎng)殖密度大大提高，同時(shí)還可利用頂部剩余空間種植蔬菜，提高經(jīng)濟(jì)收益。目前已得到廣東、福建等不少地區(qū)的養(yǎng)殖企業(yè)及個(gè)人的認(rèn)可，并已逐漸推廣開(kāi)來(lái)。