虧得慘虧到哭，大幅爛市！11月魚價會雄起嗎？
發(fā)布時間：2019-11-04 來源： 中國水產(chǎn)頻道
10月份剛剛過去，回顧17個熱點品種的魚蝦價格，漲少跌多。對蝦在月底才出現(xiàn)漲價，其余的只有鯽魚、甲魚等小幅上漲，但跌價的品種太多，且多為大幅下跌，尤其是鱖魚，與今年最高價相比，竟然暴漲了37元/斤，還有加州鱸、黃顙魚、生魚、海鱸、石斑魚呈現(xiàn)斷崖式下跌，養(yǎng)殖戶又要虧到心痛......
10月份漲價的品種：
鯽魚、南美白對蝦、甲魚、小龍蝦
鯽魚：消費拉動，價格略升
江蘇鹽城地區(qū)鯽魚成魚0.5-0.6斤規(guī)格的5元/斤，0.7斤規(guī)格的5.6元/斤，0.8斤的6.5元，0.9斤規(guī)格的6.8元，1斤以上規(guī)格鯽魚8.5元/斤；華南地區(qū)中山8兩鯽魚8元/斤，廣州8兩鯽魚6.5元/斤，1斤規(guī)格鯽魚9元，南北區(qū)域鯽魚價格兩極分化；本月華東地區(qū)病魚持續(xù)沖擊市場，價格上表現(xiàn)疲軟跌幅明顯；加上鯽魚消費需求依然不旺，鯽魚行情出現(xiàn)持續(xù)性下調(diào)。江蘇泰州鯽魚0.5斤規(guī)格的5元/斤，0.6斤的5.5元/斤，0.7斤規(guī)格鯽魚6.1元，0.8斤規(guī)格的7.1元，0.9斤規(guī)格的7.5元；湖北地區(qū)小規(guī)格鯽魚價格整體下調(diào)，其中荊州0.5斤規(guī)格報價5.0元/斤，仙桃地區(qū)0.6斤規(guī)格報價4.5元/斤，武漢地區(qū)0.3-0.5斤規(guī)格報價5.1元/斤，0.7斤規(guī)格報價6.7元/斤，洪湖0.5斤規(guī)格報價4.4元/斤。
目前江蘇鹽城地區(qū)隨氣溫下降，鰓出血病有所好轉(zhuǎn)，下月病魚流通量減少，不少地區(qū)塘頭價格有所復(fù)蘇。其中小規(guī)格魚變化不大，大規(guī)格魚有輕微上漲趨勢，養(yǎng)殖戶減少干塘上市的欲望，病魚出魚量減少，較多養(yǎng)殖戶存塘至年尾或明年，后市價格持續(xù)看好。預(yù)計11月份隨著鯽魚市場消費增加拉動魚價，整體鯽魚行情保持現(xiàn)狀，大規(guī)格鯽魚價格有望上漲。鰓出血是鯽魚感染鯉魚皰疹Ⅱ型病毒，發(fā)病最為迅猛，后果最為嚴(yán)重，目前較好的方案只有想方設(shè)法提高魚體免疫力，投喂健康飼料，改善水質(zhì)，發(fā)病后控制困難，需要當(dāng)機立斷，果斷賣魚，減少損失。隨著冬季臨近，適時降低鯽魚飼料蛋白選擇粗蛋白28即可，降低鯽魚肝膽負(fù)荷，避免鯽魚帶病入冬。
南美白對蝦：珠三角價格大漲，華東、山東均穩(wěn)中有升
10月30日，珠三角地區(qū)的養(yǎng)殖戶終于等到了蝦價大漲的消息。據(jù)了解，中山地區(qū)各規(guī)格均漲3元/斤，珠海最高漲4元/斤，江門也出現(xiàn)明顯增長。但是流通商表示近期交易量仍然有限，養(yǎng)殖戶也沒有因為價格上漲而增加上市。本周，惠州地區(qū)蝦價也跟漲1元/斤，但是陽江、湛江地區(qū)保持平穩(wěn)，甚至出現(xiàn)小幅下調(diào)，主要也是優(yōu)質(zhì)蝦少，病蝦上市的原因。
本周江浙地區(qū)蝦價持續(xù)穩(wěn)中有升。目前如東外塘蝦存量約剩10%，而不加溫的棚蝦已經(jīng)開始陸續(xù)上市，預(yù)計后期蝦價維穩(wěn)或者小幅回落。據(jù)如東縣南美白對蝦協(xié)會消息，有多處養(yǎng)殖戶反映，自家塘口蝦有被竊的跡象，可能是近期蝦價上漲，讓小偷起了賊心。此處提醒養(yǎng)殖戶要謹(jǐn)防深夜不速之客，條件好的應(yīng)裝上監(jiān)控視頻。蕭山地區(qū)養(yǎng)殖戶表示，不到一周當(dāng)?shù)?0條規(guī)格的蝦從20元/斤飆漲至25元/斤，貨源短缺讓蝦價快速飆升。有業(yè)內(nèi)人士表示，這種上漲只是短期的，后期回落也會較大。
珠三角：30條28元/斤，40條24-25元/斤，50條20-21元/斤，60條18元/斤。
惠東：30條25元/斤，40條21元/斤，50條19元/斤。
陽江：土塘蝦價30條25元/斤，40頭22元/斤，50條20元/斤，60條18元/斤。
湛江：高位池40條22元/斤，50條19-20元/斤。
廣西：欽防30條28元/斤，40條25元/斤，50條19元/斤。
福建：漳浦：30條24元/斤，40條21元/斤，50條19元/斤。龍海：30條26元/斤，40條22元/斤，50條20元/斤，60條18元/斤。
江蘇：如東外塘20條以內(nèi)26元/斤，30條27元/斤，40條23-24元/斤，50條21元/斤。鹽城地區(qū)25條26-27元/斤，30條25元/斤，40條22元/斤，50頭19元/斤。
浙江蕭山：40條27元/斤，50條26元/斤。
山東：日照30條26元/斤，40條20元/斤。
甲魚：10月下旬價格探底回升
十月初由于婚宴較多，甲魚需求量較大，但由于外塘甲魚大批量開始上市，價格還是延續(xù)九月的跌勢，江浙一帶母魚一度跌到16元/市斤。三年生外塘甲魚公母一起統(tǒng)貨最低到過18.5元/市斤。進(jìn)入十月中下旬，天氣開始稍涼。喜獲大豐收的江西南豐養(yǎng)殖戶，就迫不及待地到浙江等地挑選后備親鱉，推動了甲魚價格回暖。10月24日，江浙一帶日本鱉母鱉8兩以上17.5元/市斤。溫室甲魚統(tǒng)貨16.5元/市斤。三年甲魚公母統(tǒng)20元/市斤養(yǎng)殖戶開始惜售，因為光母魚挑種就可賣21-23元/市斤。四年生母甲魚江西養(yǎng)殖戶挑種1.5斤起，28元/市斤。福建一帶臺灣鱉統(tǒng)貨16.5-17元/市斤。廣東行情暫落后于江浙地區(qū)，揭陽一帶雜交鱉母鱉統(tǒng)貨15.5元/市斤，公鱉1斤起23.5元/市斤，但也已經(jīng)企穩(wěn)。
甲魚價格雖然基本已探底成功，但有業(yè)內(nèi)人士分析，后市行情也并非很樂觀。甲魚今年供應(yīng)較多，即使飛天豬價雖然帶動了部分水產(chǎn)品的價格，甲魚價格不漲反跌，較去年同期而且還下降了3元左右每斤。今年苗價異常堅挺，遠(yuǎn)超江西等地繁殖戶的預(yù)期，因此采購母鱉異常踴躍，帶動鱉價反彈。但今年苗蛋末期已經(jīng)出現(xiàn)滯銷的征兆，一旦明年苗蛋價格疲軟購母大軍立即會消失的無影無蹤。因此，商品養(yǎng)戶在后面的元旦春節(jié)旺季，見好就收也不失為一種好的銷售策略。
小龍蝦：市場銷售量急降，價格上升幅度大
10月份已經(jīng)開始降溫，小龍蝦已經(jīng)有部分孵化出蝦苗。目前小龍蝦雖然整體的捕撈量很少，10月下旬武漢白沙洲市場小龍蝦市場的日均走量為13噸/天左右，比上個月捕撈量減少了一半有余；小規(guī)格和中等規(guī)格的小龍蝦市場銷售價格沒有明顯的下降，兩蝦比上月同期平均下降了11元。10月下旬小龍蝦武漢白沙洲市場小龍蝦市場銷售價為：20-34克的小龍蝦15元/斤，35-49克的小龍蝦23元/斤，50克以上的小龍蝦27元/斤。
天門：10-19克的小龍蝦8元/斤，20-34克的小龍蝦14元/斤，35-49克的小龍蝦17元/斤，50克的小龍蝦34元/斤。
仙桃：10-19克的小龍蝦10元/斤，20-34克的小龍蝦14元/斤，35-49克的小龍蝦26元/斤，50克的小龍蝦33元/斤。
荊門：10-19克的小龍蝦10元/斤，20-29克的小龍蝦13元/斤，30-49克的小龍蝦17元/斤。
潛江：10-20克的小龍蝦11元/斤，20-34克的小龍蝦15元/斤，35-49克以上的小龍蝦19元/斤，50克以上的小龍蝦26元/斤。
洪湖：20-34克的小龍蝦14元/斤，35-49克以上的小龍蝦25元/斤，50克以上的小龍蝦38元/斤。
監(jiān)利：10-20克的小龍蝦10元/斤，20-29克的小龍蝦14元/斤，30-49克的小龍蝦19元/斤，50克以上的小龍蝦28元/斤。
荊州：10-20克的小龍蝦9元/斤，20-34克的小龍蝦12元/斤，35-49克的小龍蝦17元/斤，50克以上的小龍蝦27元/斤。
沅江：10-19克的小龍蝦11元/斤，20-29克的小龍蝦17元/斤，30-45克的小龍蝦21元/斤。
益陽：10-19克的小龍蝦10元/斤，20-34克的小龍蝦12元/斤，35-49克的小龍蝦17元/斤，50克的小龍蝦25元/斤。
淮南：10-19克的小龍蝦11元/斤，20-34克的小龍蝦15元/斤,35-49克的小龍蝦23元/斤。
亳州：10-19克的小龍蝦10元/斤，20-34克的小龍蝦15元/斤，35-49克的小龍蝦27元/斤，50克的小龍蝦35元/斤。
南昌：10-19克的小龍蝦10元/斤，20-34克的小龍蝦14元/斤，35-49克的小龍蝦26元/斤，50克的小龍蝦38元/斤。
信陽：10-19克的小龍蝦10元/斤，20-34克的小龍蝦15元/斤，35-49克的小龍蝦23元/斤，50克的小龍蝦36元/斤。
重慶：10-19克的小龍蝦11元/斤，20-29克的小龍蝦16元/斤,30-49克的小龍蝦23元/斤，50克以上的小龍蝦35元/斤。
資陽：10-19克的小龍蝦16元/斤，20-34克的小龍蝦18元/斤,30-49克的小龍蝦25元/斤。
濟寧：10-19克的小龍蝦29元/斤，20-34克的小龍蝦38元/斤，35-49克的小龍蝦47元/斤。
青島：10-20克的小龍蝦12元/斤，20-34克的小龍蝦17元/斤，35-49克的小龍蝦25元/斤，50克以上的小龍蝦35元/斤。
常州：10-19克的小龍蝦8元/斤，20-34克的小龍蝦14元/斤，35-49克的小龍蝦21元/斤，50克以上的小龍蝦30元/斤。
鹽城：10-20克的小龍蝦12元/斤，20-34克的小龍蝦16元/斤，35-49克以上的小龍蝦26元/斤，50克以上的小龍蝦36元/斤。
興化：10-19克的小龍蝦12元/斤，20-35克以上的小龍蝦15元/斤，35-49克的小龍蝦23元/斤，50克的小龍蝦32元/斤。
宜興：10-24克的小龍蝦11元/斤，25-39克以上的小龍蝦21元/斤，40-50克的小龍蝦32元/斤。
南京：15-25克的小龍蝦12元/斤，20-30克以上的小龍蝦15元/斤，30-40克的小龍蝦20元/斤，35-45克的小龍蝦25元/斤，50克的小龍蝦30元/斤。
昆明：20-34克的小龍蝦14元/斤，35-49克的小龍蝦23元/斤，50克以上的小龍蝦38元/斤。
預(yù)計2019年11月份小龍蝦的市場銷量可能會持續(xù)減少，價格可能會上漲。
10月份下跌的品種：
鱖魚、加州鱸、海鱸、黃顙魚、生魚、石斑魚、羅非魚、金鯧魚、黃鱔、鳊魚
鱖魚：暴跌37元/斤，遭遇歷史最大滑鐵盧
10月，全國鱖魚價格下行明顯。廣東鱖魚統(tǒng)貨跌了2-3元/斤，江蘇鱖魚跌了2元/斤，廣西標(biāo)桂暴跌4元/斤，湖南和湖北標(biāo)桂暴跌3元/斤。
而與今年最高價60元/斤相比，鱖魚3個月暴跌了37元/斤，如今23元/斤的價格比去年同期還要低6.5元/斤。
今天，江蘇中大桂20-21元/斤，廣東中大桂開塘21-22元/斤，湖北1.3斤以上鱖魚塘頭僅賣20元/斤左右，比成本價還要低。而目前似乎還看不到上漲的趨勢，11月蟹塘鱖魚即將大量上市，屆時鱖魚價格可能還要進(jìn)一步受到?jīng)_擊。
餌料魚：本月除了廣西和湖北餌料魚資源緊張，價格上漲了0.2-0.5元/斤之外，廣東地區(qū)餌料魚價格下滑明顯，分別跌了0.1-0.4元/斤。另外，本周花都和清遠(yuǎn)地區(qū)麥鯪有0.1元/斤的上漲趨勢。
以上價格及行情分析僅供參考，市場有風(fēng)險，入市需謹(jǐn)慎。
加州鱸：新魚大量上市，全國魚價回落
截至2019年10月25日各地加州鱸塘頭價格：
廣東順德：7兩上11.5-12元/斤；
廣東南海：7兩上11.5-12元/斤；
浙江湖州：統(tǒng)貨10-12元/斤；
江蘇吳江：8兩上13-14元/斤；
四川成都：9兩上18元/斤；
湖北武漢：8兩上15元/斤；
湖南華容：8兩上14元/斤；
廣西南寧：1斤上15-16元/斤。
10月，隨著產(chǎn)區(qū)新魚上市量和上市規(guī)格不斷加大，全國魚價逐漸回落。目前佛山新魚7兩上報價11.5-12元/斤左右，8兩上12.5-13.5元/斤左右，二者價差縮小，實際定價看魚頭大小和規(guī)格比例略有浮動。部分塘口暴發(fā)爛身、諾卡氏菌等病，病魚上市對市場也有所沖擊�，F(xiàn)在市場以出7兩上規(guī)格為主，魚中挑魚要求較為嚴(yán)格。
浙江湖州新魚上市量加大，統(tǒng)貨報價10-12元/斤，具體定價看炮頭大小及8兩上規(guī)格成次，出魚量加大后，吸引了不少流通商到本地出魚。江蘇吳江8兩上報13-14元/斤，當(dāng)?shù)匦卖~出魚量有所增加，以出統(tǒng)貨為主，根據(jù)炮頭大小魚價略有浮動，大規(guī)格魚緊俏。
四川成都9兩上報價18元/斤，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)戶出魚積極，流通商多在本地收魚，受廣東魚沖擊，魚價有所回落。
湖北武漢9兩上報價15元/斤左右，當(dāng)?shù)匦卖~上市量還不大，市場以廣東和浙江魚為主；湖南華容有少量新魚上市，由于廣東魚價便宜，本地新魚銷不動，8兩上報價14元/斤左右。
廣西南寧魚價維持在15-16元/斤左右，當(dāng)?shù)匦卖~陸續(xù)大量上市，但市場銷量不大。受本地新魚上市增多和廣東魚價下跌影響，南寧魚價也逐步回落。
隨著新魚繼續(xù)加大上市，建議養(yǎng)戶理性看待魚價走勢，根據(jù)自身的養(yǎng)殖節(jié)奏合理選擇出魚時機。另外，現(xiàn)正值季節(jié)轉(zhuǎn)換期，亦是魚病頻發(fā)期，對水質(zhì)特別是塘底要求非常高，養(yǎng)戶需要加強對魚塘的管理，減少病害的發(fā)生。
海鱸：新魚病魚上市，價格重重下跌
10月28日，珠海海鱸：在經(jīng)歷了前幾周的暴漲之后，海鱸價格似乎開始回歸理性，價格回落。目前1.1斤以上的新魚開始逐步上市，出魚規(guī)格主要集中在1.1-1.4斤之間，其他規(guī)格的海鱸很少有人在出。本周1.1-1.2斤規(guī)格的新魚報價12元/斤，相比上周下跌了1.3元/斤。1.2-1.3斤規(guī)格報價12.5元/斤，相比上周下跌了1.1元/斤，1.3-1.4斤報價13元/斤，相比上周下跌了0.9元/斤。2斤以上舊魚存塘已經(jīng)所剩不多了，現(xiàn)在出的人也比較少，價格穩(wěn)定，2.5斤的舊魚本周報價11元/斤。
福建海鱸：本周涵江新鱸需求增高，1.2斤對個報價14.2元/斤，相比上周上漲了0.7元/斤，老鱸大魚需求較少，報價13元/斤，價格微跌。福建詔安本周報價13元/斤，略微上漲。
黃顙魚：新魚上市，魚價下跌
10月份，黃顙魚總體行情不是很“樂觀”，多地出現(xiàn)魚價下跌，目前各地市場上新魚大量上市，加上其余品種搶占市場的沖擊，是此次魚價下滑的主要因素，本月某些區(qū)域跌幅最大超過2元/斤。此外軍運會對華中市場鮮活魚的流通也造成一定的影響。
截止至10.24號，廣東產(chǎn)區(qū)雖然說新魚個頭上逐步變大，但是超5兩大規(guī)格魚仍是比較少，目前主要以3-4兩頭規(guī)格的魚為主，今年很多養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)雜交黃顙魚，單性的相對少了很多。隨著水溫逐漸下降，目前也有少部分魚塘出魚，價格相對比雜交高0.3-0.4元/斤，3兩頭單性塘頭價為11.7元/斤，3兩雜交價格為11.3-11.5元/斤，環(huán)比9月份跌幅達(dá)0.7元/斤左右，4兩頭塘頭價格為13元/斤，5兩頭價格為14元/斤，環(huán)比下跌1元/斤。
浙江湖州產(chǎn)區(qū)，受新魚上市影響，市場走貨量有所影響，本月跌幅較大。目前8錢-3兩上的魚塘頭價為11元/斤，環(huán)比9月份下跌超2元/斤，8錢-4兩塘頭價為12元/斤，跌幅達(dá)到2.5元/斤，當(dāng)?shù)匦星椴蝗輼酚^。
湖北產(chǎn)區(qū)，本月最近幾周持續(xù)性行情下跌，跌幅不小，最近這兩周受市場流通受限制的影響，周跌幅超5毛，不過這兩天相對穩(wěn)定了些。目前2-3兩上的魚塘頭價為12.5元/斤，環(huán)比9月份下跌0.5-1元/斤之間，3兩上的魚價為12.9-13元/斤之間，環(huán)比9月份下跌1元/斤。鑒于近期外地魚走往湖北較多有所沖擊，預(yù)計當(dāng)?shù)佤~價相對沒那么快起色。
福建漳州產(chǎn)區(qū)，出現(xiàn)微跌的現(xiàn)象，正常情況下當(dāng)?shù)毓┬柘鄬Ρ容^穩(wěn)定，估計外部市場環(huán)境不容樂觀。目前3兩上價格為14.5元/斤，環(huán)比下跌0.5元/斤，中魚價格為12.5元/斤，魚價出魚來回5毛錢波動的狀態(tài)。
四川產(chǎn)區(qū)，本月的行情波動結(jié)束了當(dāng)?shù)匾幌蚍�(wěn)定的行情，出現(xiàn)波動較大的下跌。目前成都2兩上為11元/斤，環(huán)比下跌2元/斤，8錢-2兩價格為10.5-11元/斤之間，本月4寸半篩基本上不抓，達(dá)到5-5.5寸篩起抓，價格為10.5元/斤。眉山和程度行情差別不大。
江蘇本月新魚大量上市，外地市場主要走湖北，目前4兩頭價格為11塊/斤左右。
生魚：新魚沖擊市場，魚價持續(xù)下跌
10月30日行情顯示：舊魚2斤上下滑了0.2～0.3元/斤，2斤下好賣，價格為6.5-7元/斤之間。新魚因達(dá)到上市的魚不多，目前價格還算穩(wěn)定。
10月份以來，隨著各地新魚的逐步上市，加上其他品種的新魚也基本上到了上市的規(guī)格，對市場行情造成了一定影響，目前省外新魚出魚積極性較高，近兩周以來市場行情有所微跌，廣東方面很多養(yǎng)殖戶相對比較看好后續(xù)的市場，出魚的相對少一點，計劃博一下價錢。
廣東產(chǎn)區(qū)，新魚上市，目前中小魚相對爽市，大魚銷售稍微欠佳。養(yǎng)殖戶出魚積極性不高，持魚不出，今年頭批放苗量少，養(yǎng)殖戶對后市行情抱有希望。4斤魚頭2斤上為8.4-8.5元/斤，2斤上統(tǒng)貨基本與上個月持平，2斤下塘頭價為6.6-6.8元/斤，同期上漲0.4元/斤左右。目前2斤上7成價格為7.9-8.1元/斤，與9月份持平，2斤上6成價格為7.8元/斤，環(huán)比9月份上漲0.1元/斤，總體來說10月魚價出魚螺旋上漲，隨著省外市場走貨受阻后后半月出魚穩(wěn)定狀態(tài)。
浙江湖州產(chǎn)區(qū)，目前新魚也基本大量上市，當(dāng)?shù)爻鲷~積極性相對較高，走貨量相對比較平穩(wěn)，往北走一部分市場，本月行情不太樂觀。目前3斤上3成塘頭價格為7.8-8元/斤之間，環(huán)比9月份下跌0.3元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)，臨沂方面目前存塘量相對比較少，主要在微山仍有較大的量。平2斤塘頭售價為7.7-7.8元/斤，環(huán)比9月份下滑0.3元/斤，平均2.5斤塘頭價為8-8.2元/斤，相對比上個月下跌0.2元/斤，抓魚看條形，跌價主要原因為新魚上市沖擊市場導(dǎo)致。
安徽蚌埠產(chǎn)區(qū)，當(dāng)前2-3斤的塘頭價為7.8元/斤左右，對比9月份有所下滑，幅度在0.2元/斤左右，平均3斤價格為8.4元/斤，本月該地區(qū)新魚上市有一定的沖擊。
福建漳州產(chǎn)區(qū)，本月行情有所上下波動，上旬維持穩(wěn)定狀態(tài)，下半月有所下滑，目前3斤上塘頭價為8.6元/斤，環(huán)比9月份微跌，跌幅在0.2元/斤左右，2斤上5-6成的價格為7.8元/斤，綜合來這個規(guī)格相對穩(wěn)定，暫時變化不大。另外江蘇湖南等地的價格也出現(xiàn)微跌狀態(tài)，預(yù)計得等新魚出魚高峰過后魚價才會有上升的機會。
石斑魚：珍珠小漲，絕在部分魚價接連跳水
10月31日行情顯示，北京作為北方飛去銷量最大的市場，其價格最具代表性。1.5-2斤的珍珠到貨價格為30元/斤，比上周略漲0.5元。但大部分魚價仍然低迷持續(xù)下跌。
成魚市場：2019年10月海南和廣東塘頭珍珠龍膽1-1.6斤規(guī)格為28-30元/斤，較上月價格下跌5-6元/斤，跌回8月份價格水平，與2018年和2017年同期價格基本持平，較2016年同期價格相比高25%；1.6-2斤規(guī)格魚報價25-27元/斤，與2018年同期價格持平，2-4斤規(guī)格魚報價17-19元/斤，較上月價格下跌2-3元/斤，與2018年同期價格相比低5-8元/斤。20斤以上龍膽價格32元/斤，較上月價格下跌4-6元/斤，較2018年同期價格低8-10元/斤。福建地區(qū)1-2斤規(guī)格青斑報價23-26元/斤，較上月價格下跌3-4元/斤，1-2斤規(guī)格珍珠龍膽價格為28-30元/斤，較上月價格微跌2-3元/斤，較2018年同期價格低10%以上，但由于市場價格低迷，市場成交量不多。
苗種市場：本月海南市場仍有不少苗種待價而沽。03篩珍珠白苗報價0.4元/尾，僅為上月價格一半左右，而去年同期03-04篩苗種報價0.9-1.1元/尾。與2016年同期價格相當(dāng)，但盡管如此，養(yǎng)殖戶抓苗和投苗熱情不高。主要的原因一是當(dāng)前成魚價格相對低迷，養(yǎng)殖戶對投苗大多持觀望心理；另外隨著河北、山東等北方工廠化育苗技術(shù)突破，大幅增加了石斑魚苗種的供給量，因此導(dǎo)致苗種價格走低。
珍珠龍膽石斑魚價格在今年9月份迎來一波利好行情，但雙節(jié)過后價格接連跳水，盡管已經(jīng)到了歷年的石斑魚消費旺季，但旺季價格不旺，針對分析歷年市場價格行情走勢，今年超標(biāo)魚價格持續(xù)低迷，后期價格上漲恐乏力。石斑魚價格是由經(jīng)濟形勢和市場供需條件共同決定的。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，在從業(yè)者的共同努力下，珍珠龍膽石斑魚的苗種培育以及人工養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟，養(yǎng)殖成功率在穩(wěn)步提高，并且養(yǎng)殖范圍從海南逐步擴大到廣東、福建、山東和河北等地，預(yù)計今年養(yǎng)殖量超過15萬噸。在整體養(yǎng)殖量逐年上升的前提下，終端價格下降似乎是大勢所趨。隨著養(yǎng)殖時間進(jìn)一步增加，達(dá)到上市規(guī)格的成魚量也將日漸增加，廣大石斑魚養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身情況合理規(guī)劃，適時出魚。
羅非魚：最高又跌0.3元/斤！普遍爛市抓魚少
10月26日，海南地區(qū)：羅非魚行情穩(wěn)定保持，1斤以上規(guī)格3.7-3.9元/斤。
珠三角地區(qū)：0.6-1斤規(guī)格進(jìn)加工廠羅非（廠非）3.6元/斤，環(huán)比上周下跌0.1元/斤；恩平1斤上廠非3.8元/斤，環(huán)比上周下跌0.15元/斤，水車少，出魚依舊難。
粵東地區(qū)：惠州1.2-1.7斤約4.5-4.6元/斤，同上周；揭陽和汕尾9兩以上進(jìn)凍廠規(guī)格廠非3.4元/斤，環(huán)比上周下跌0.1元/斤。
粵西地區(qū)：湛江、茂名兩地羅非走不動，1.3-2斤以上規(guī)格市場非約4.2元/斤，環(huán)比上周下跌0.2-0.3元/斤；小規(guī)格廠非依然較受歡迎，大部分6兩到1斤規(guī)格廠非塘頭價約3.4-3.5元/斤，環(huán)比上周下跌0.1元/斤；兩地1斤以上規(guī)格廠非約3.9元/斤，環(huán)比上周下跌0.1元/斤。
廣西地區(qū)：北海廠非0.6-1斤3.05元/斤，1斤上廠非約4.05元/斤，環(huán)比上周下跌0.05元/斤，有價無水車來抓魚；南寧和柳州目前清塘出魚，1斤左右規(guī)格占大多；數(shù)南寧市場非約4.3-4.6元/斤，柳州市場非約4.5-4.8元/斤，環(huán)比上周下跌0.2元/斤。
金鯧魚：環(huán)比跌，同比遇4年最好行情，90%養(yǎng)戶賺錢
今年對于華南地區(qū)絕大多數(shù)金鯧魚養(yǎng)殖戶來講，是豐收喜悅的一年。時至10月底，春季投苗的金鯧魚都到了收獲的季節(jié)，今年襲擊華南的臺風(fēng)極少，對網(wǎng)箱漁排幾乎無影響，再有小瓜蟲等惡劣病害危害也不大，保障了大家養(yǎng)殖順利。更重要的是，從6-7月份起開始出魚到現(xiàn)在大量上市，盡管中間有波動時候，但價格整體呈現(xiàn)高開高走的態(tài)勢，魚價創(chuàng)4年來的新高，2019年，金鯧魚養(yǎng)殖可謂是天時地利人和。據(jù)水產(chǎn)前沿了解，今年要超過90%的養(yǎng)殖戶賺錢。
由于擔(dān)心天氣變冷，目前養(yǎng)殖戶正抓緊出魚，魚價較上月有明顯下跌，但與去年同期相比，仍然高出不少。截止10月27日，湛江地區(qū)9兩規(guī)格的冰鮮價為12.8元/斤，與上月同期相比下跌了約0.5元/斤；1斤規(guī)格13元/斤，與上月同期相比下跌了0.6元/斤，與上年同期相比上漲了1-1.4元/斤；1.1斤規(guī)格為13.3元/斤，較上月同期下跌了0.7元/斤；較去年同期上漲了2.5元/斤；1.2斤規(guī)格為13.5元/斤，較上月同期下跌了0.9元/斤；1.3斤規(guī)格為13.8元，1.4斤規(guī)格為14元/斤。
廣西北海鐵山港，9兩-1斤規(guī)格的12.8元/斤，與上月同期相比略跌0.1元/斤；1-1.1斤規(guī)格的為13元/斤，下上月同期相比略跌0.1元/斤。兩者較上年同期無論上漲了1元/斤。海南地區(qū)魚價與上月相比，相差不大，如8-9兩規(guī)格為12元/斤，較上年同期上漲了0.5元/斤；9兩-1斤為12.5元/斤，較上年同期約上漲了0.5-0.9元/斤；1斤規(guī)格為13元/斤。金鯧魚大量上市，主要是凍品形式入庫，今年走冰鮮的數(shù)量較少，大約只占總量2-3成。流通商表示，本月凍品魚走量較難，價格持續(xù)下跌。
10月27日，凍品魚價格如下：
200/300g規(guī)格：180元/件，較上月下跌了10元/件；
300/400g規(guī)格：200元/件，與上月持平；
400/500g規(guī)格：210元/件，較上月下跌了10元/件；
500/600規(guī)格:220元/件，較上月下跌了10元/件；
600/700規(guī)格:230元/件，較上月下跌了15元/件；
700/800規(guī)格:240元/件。較上月下跌了15元/件。
黃鱔：小幅下滑
截止10月25日，武漢白沙洲市場報價2-4兩32元/斤，江蘇常州凌家塘報價2-4兩30元/斤，2兩以下規(guī)格28元/斤，價格波動不大，大規(guī)格野生黃鱔價格在40元/斤左右。全國范圍類價格差別不大，安徽、江西等地區(qū)價格比兩湖地區(qū)略低，北方市場價格2-4兩在40元/斤。
后市預(yù)計整體價格會比較穩(wěn)定，可能會有短期略降的可能，上漲的可能性不大，往后走是起箱的高峰期，體質(zhì)偏弱的會先上市，建議養(yǎng)殖戶做好水質(zhì)管理和營養(yǎng)保障，盡量避免黃鱔發(fā)病和越冬損耗。當(dāng)前市場上高檔水產(chǎn)品的價格都不是很理想，跟經(jīng)濟環(huán)境和消費疲軟有一定關(guān)系，短期內(nèi)難以有大的改變。
鳊魚：量價齊跌，市場低迷
國慶期間，蘇南的鳊魚市場價格并沒有漲上來，依舊維持在節(jié)前的5.1-5.2元/斤的塘口價格，國慶過后，價格則一路下滑。目前蘇南鳊魚價格如下：1.4斤/尾以上規(guī)格的鳊魚在4.5元/斤，1.2-1.4斤/尾的鳊魚價格塘口價格在4.1元/斤-4.3元/斤，規(guī)格在1.1斤/尾以下規(guī)格的較難出售。且市場銷量也在減少，目前蘇南市場一天的鳊魚走量大概在34萬-40萬/斤每天，走起來還是比較艱難。后市預(yù)測：行情低迷，短期難有起色。
10月份平穩(wěn)的品種：
草魚：漲跌互現(xiàn)，廣東跌，湖南、遼寧等地小漲
10月29日，常德地區(qū)3斤左右的草魚最新塘頭價4.3元/斤，上漲0.1元/斤。江西南昌地區(qū)1.3斤以上的草魚最新塘頭價3.9元/斤，相比上周上漲0.1元/斤。南平地區(qū)3斤的草魚最新塘頭價5元/斤，相比上周有0.2元/斤的上漲。從流通商了解到，目前甘肅蘭州市場3斤以上的草魚最新報價在5.6-5.8元/斤，也是上漲了0.1-0.3元/斤。最近遼寧沈陽地區(qū)什么魚都看漲，目前3斤的草魚最新塘頭價4.7元/斤，上漲0.1元/斤。
同時很多地區(qū)的草魚塘頭價依然很低迷。廣州地區(qū)3斤的草魚塘頭賣4.8元/斤，下滑0.2元/斤；中山地區(qū)2-5兩的草魚最新報價在4.5元/斤左右，下滑0.2元/斤；3-7兩草魚最新報價4.2元/斤，下滑0.1元/斤；東升脆肉鯇最新塘頭價賣10.5元/斤，下滑0.3元/斤；湖北武漢白沙洲市場3斤的草魚最新報價4.2元/斤，下滑0.3元/斤；河南開封地區(qū)3斤的草魚最新塘頭價4.3元/斤，下滑0.3元/斤。