養(yǎng)殖端和消費端的跌幅并不同步 業(yè)內(nèi)說還有走強的動力

發(fā)布時間：2019-11-27 來源：搜豬網(wǎng)

　　近來半個月豬價持續(xù)明顯走跌態(tài)勢，北方大部分地區(qū)豬價跌破30元/公斤。不過在豬價連續(xù)大跌數(shù)日后，北方地區(qū)由于天氣因素，以及養(yǎng)殖戶出現(xiàn)抵觸情緒，豬價現(xiàn)明顯反彈跡象。

　　不過從次輪跌勢中不難看出，近期受政策性調(diào)控、以及集中出欄和凍肉出庫等綜合因素的影響，豬價跌幅較為明顯，當(dāng)然，豬肉價格也隨之回調(diào)，而且豬肉價格降價的聲音還挺大。但是走訪市場發(fā)現(xiàn)，豬肉批零價格跌幅都明顯低于生豬價格跌幅，僅僅是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)調(diào)整明顯，屠宰和豬肉批零環(huán)節(jié)有跌勢但沒有這么大。

　　原本，此次豬價和豬肉價格的跌勢本就不是市場自發(fā)行為的調(diào)節(jié)，干預(yù)痕跡較為明顯。如今，豬價的跌勢基本上已經(jīng)探底，那么豬肉價格如果供給量補明顯增加以及過度干預(yù)的話，恐怕很難繼續(xù)明顯降價了。

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為，短期內(nèi)生豬及豬肉價格將繼續(xù)以回調(diào)為主，但是，預(yù)計11月下旬-12月上中旬期間，隨著南方臘肉制作的開啟，市場需求有所發(fā)力，豬價有望逐步止跌走穩(wěn)并再度走強，而后北方還有殺年豬的習(xí)俗，所以后市仍然有走強的動力，預(yù)計后期到春節(jié)期間豬價維持上漲的大趨勢不會改變。