水產(chǎn)行業(yè)一周要聞回顧（12.09-12.15）
發(fā)布時間：2019-12-16 來源：東方澳龍
【行業(yè)動態(tài)】
1、魚價重大拐點來了！草魚價格上漲，對蝦、加州鱸魚價格也呈上漲趨勢
草魚：本周全國草魚塘口均價4.89元/斤，同比上漲1.45%，環(huán)比上漲3.6%。
1、魚價重大拐點來了！草魚價格上漲，對蝦、加州鱸魚價格也呈上漲趨勢
草魚：本周全國草魚塘口均價4.89元/斤，同比上漲1.45%，環(huán)比上漲3.6%。
鯽魚：本周全國鯽魚塘口均價6.04元/斤，同比上漲12.27%，環(huán)比下跌9.31%。
鯉魚：本周全國鯉魚塘口均價4.76元/斤，同比下跌3.25%，環(huán)比下跌7.57%。
羅非魚：本周全國羅非魚塘口均價為3.99元/斤，同比下跌19.88%，環(huán)比下跌0.5%。
黃顙魚：本周全國黃顙魚均價為10.26元/斤，環(huán)比下跌2.29%。
加州鱸魚：本周全國加州鱸魚均價為13元/斤，環(huán)比上漲4%。
生魚（可指烏鱧；俗稱黑魚）：本周全國生魚均價為7.3元/斤，同比上漲4.29%，環(huán)比與上周持平。
南美白對蝦：本周全國南美白對蝦塘口均價為21.76元/斤，同比下跌17.89%，環(huán)比上漲6.72%。
其他
2、2020年開始，波士頓展會將不再展出“人造魚”產(chǎn)品
北美海產(chǎn)博覽會主辦方Diversified Communications出臺一項新規(guī)定：自2020年開始，非海產(chǎn)蛋白類商品將不允許在波士頓展會上展出。此規(guī)定意味著所謂的“人造魚”、“人造蝦”生產(chǎn)商將失去與北美采購商見面的機會。
近些年，“人造肉”、“人造魚”等食品漸漸被歐美消費者接受，Atlantic Natural Foods推出的TUNO系列產(chǎn)品（人造金槍魚）在沃爾瑪、Aldi和Costco商場內(nèi)均有上架。這些產(chǎn)品本身定位在小眾市場，尤其是因健康原因而不能進食海產(chǎn)品的消費者群體。能在大超市上架，就說明這類商品已經(jīng)進入了主流消費渠道。
北美海產(chǎn)博覽會主辦方Diversified Communications出臺一項新規(guī)定：自2020年開始，非海產(chǎn)蛋白類商品將不允許在波士頓展會上展出。此規(guī)定意味著所謂的“人造魚”、“人造蝦”生產(chǎn)商將失去與北美采購商見面的機會。
近些年，“人造肉”、“人造魚”等食品漸漸被歐美消費者接受，Atlantic Natural Foods推出的TUNO系列產(chǎn)品（人造金槍魚）在沃爾瑪、Aldi和Costco商場內(nèi)均有上架。這些產(chǎn)品本身定位在小眾市場，尤其是因健康原因而不能進食海產(chǎn)品的消費者群體。能在大超市上架，就說明這類商品已經(jīng)進入了主流消費渠道。
【行業(yè)走勢】
1、12月9日-12月15日連江鮑魚采購價格指數(shù)
12月9日，小編從福建省福州市連江縣海洋與漁業(yè)局獲悉，連江縣鮑魚行業(yè)協(xié)會從連江縣各地鮑魚市場綜合統(tǒng)計，本周（2019年12月9日-12月15日）連江鮑魚采購綜合指導(dǎo)價為：5頭鮑起水價73元/斤；6頭鮑起水價63元/斤；7頭鮑起水價52元/斤；8頭鮑起水價50元/斤；9頭鮑起水價47元/斤；10頭鮑起水價46元/斤；12頭鮑起水價45元/斤；15頭鮑起水價37元/斤；18頭鮑起水價34元/斤；22頭鮑起水價32元/斤。故此，連江鮑魚毛扣價格為：28元/斤。
連江鮑魚的價格指數(shù)：
連江鮑魚的價格指數(shù)：
