豬肉價格為何漲？如何穩(wěn)定？
發(fā)布時間：2019-12-31 來源：搜豬網
農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌表示：這一輪生豬產能下降是遭遇了“三碰頭”：豬周期下行導致的“不想養(yǎng)”、非洲豬瘟疫情導致的“不敢養(yǎng)”以及地方沒有養(yǎng)豬積極性排斥養(yǎng)豬業(yè)造成的“不讓養(yǎng)”，這一點的主要原因還是在于環(huán)保所致。
可以說這是本輪豬肉價格上漲的綜合因素，而非洲豬瘟在這三點因素之中脫穎而出，讓豬價的漲跌態(tài)勢更加震蕩。
針對于當前這個狀態(tài)，業(yè)內也快速的制定除了穩(wěn)定豬價的辦法，除了增加進口、引導消費轉移之外，當然還得靠自己的恢復生產。無論是之前的《關于穩(wěn)定生豬生產促進轉型升級的意見》還是最近《加快生豬生產恢復發(fā)展三年行動方案》都把生恢復生產放在了一個與糧食一樣重要的位置上了。
不但如此，農業(yè)農村部副部長于康震還強調各級畜牧獸醫(yī)部門要切實履行部門牽頭職責，開展“大場帶小場、防控促生產”專項行動，引導鼓勵大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，采取“一場幫一村”、“一場幫多村”、包片幫扶等辦法，指導幫助有意愿、有能力的中小養(yǎng)殖場戶提升生豬生產能力，增加供應。
此外，各個地區(qū)也是因地制宜，制定了符合當地生豬恢復生產的政策措施�？傊�(wěn)定價格最終得靠生產的恢復，而生產的恢復依賴于各項政策的落地。