最低溫度已突破零度以下 豬價最高點、豬肉消費火熱期即將到來？

發(fā)布時間：2020-11-30 來源：搜豬網(wǎng)

　　隨著氣溫降低，冬季已經(jīng)到來了，即將開啟的季節(jié)性消費旺季也會將隨之到來。每年冬天北方地區(qū)氣溫下降到零度以下時，大雪封路且氣溫大幅度下降的時候，那長江以南地區(qū)可能溫度就會跌破20度，下降到10幾度的位置。而這個時間點一般也就是消費旺季的開啟點。

　　是豬肉消費旺季的開啟點，也是生豬價格年前的高點階段。

　　一般在南方開始制作臘肉以后才會到高峰期，但制作臘肉是有一定的氣候條件因素的，臘月份之前要提前制作好，一般要等到長江以南的溫度跌破15度后，才具備制作臘肉的條件。目前即將進(jìn)入12月份，南方很多地方的溫度已經(jīng)跌破了20度，那距離制作臘肉的需求高峰期也更近了，估計在冬至左右南方很多地方要開始制作臘肉了，如果沒有特殊事件，預(yù)計生豬價格會保持震蕩上漲，但也要看生豬整體的供應(yīng)量有多大。

　　預(yù)計春節(jié)以前或者說在豬肉需求高峰期間，出現(xiàn)價格大幅度的上漲難度比較大，但生豬市場會出現(xiàn)比較溫和性的季節(jié)反彈，消費旺季也可能會延續(xù)到春節(jié)以前北方要殺年豬，消費旺季大概會持續(xù)一個月的時間左右。