疫病再次來襲 生豬價格跌落

發(fā)布時間：2010-09-02 來源：食品商務(wù)網(wǎng)

　　【價格看板】

　　據(jù)價格統(tǒng)計，全國生豬收購均價為6.25元/斤，較上周下降1.11%;最高價為7.20元/斤，出現(xiàn)在山東等地;最低價為5.20元/斤，出現(xiàn)在廣東等地。全國(除遼寧)10～15公斤仔豬零售均價為7.87元/斤，最高價為15.00元/斤，最低價為3.25元/斤;15～20公斤仔豬零售均價為8.35元/斤，最高價為14.00元/斤，最低價為3.50元/斤;20～30公斤仔豬零售均價為6.93元/斤，最高價為11.25元/斤，最低價為3.00元/斤。

　　遼寧生豬平均收購價為5.95元/斤，較前周下降2.30%;最高價為6.50元/斤，出現(xiàn)在遼陽燈塔、遼陽遼陽縣等地;最低價為5.00元/斤，出現(xiàn)在鞍山臺安等地。仔豬平均零售價為11.17元/斤，較前周下降5.50%;最高價為17.00元/斤，出現(xiàn)在沈陽于洪等地;最低價為7.50元/斤，出現(xiàn)在營口蓋州等地。

　　【市場概述】

　　據(jù)監(jiān)測，上周(08.23-08.29)受遼寧等地生豬養(yǎng)殖疫病多發(fā)，養(yǎng)殖戶出欄生豬數(shù)量增加影響，生豬價格穩(wěn)中略降。據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測，遼寧仔豬行情小幅下滑，同樣受疫病影響，養(yǎng)殖戶擔心仔豬質(zhì)量較差補欄謹慎。

　　【行情分析】

　　促使生豬價格穩(wěn)中略降，主要受遼寧生豬養(yǎng)殖疫病多發(fā)、養(yǎng)殖戶出欄增加影響。遼寧各產(chǎn)區(qū)育肥豬與母豬不同程度的發(fā)生體溫升高、身體變色、食欲不振等特征的疾病，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖壓力增加，大多選擇提前出欄，導(dǎo)致市場生豬供應(yīng)增多，帶動整體行情穩(wěn)中略降。

　　【后市展望】

　　疫情導(dǎo)致的區(qū)域性下滑對市場影響有限，供需關(guān)系仍然是主導(dǎo)豬價的主要力量�？v觀生豬后市，需求方面，隨著中秋節(jié)及國慶節(jié)的到來，國內(nèi)豬肉消費將逐漸進入消費旺季，并且在兩節(jié)期間進入消費高峰，市場需求旺盛;供應(yīng)方面，由于冷凍儲備肉有一定的儲備有效期，在有效期內(nèi)必須循環(huán)供應(yīng)市場，因此，兩節(jié)前后影響市場豬肉制品供應(yīng)的主要力量為國儲凍豬肉，市場供應(yīng)也相當充裕。因此預(yù)計，本周(08.30-09.05)全國大部地區(qū)生豬行情將持穩(wěn)運行。遼寧受疫情影響價格仍有可能小幅下滑。