2011年1月上半月中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)分析報(bào)告

發(fā)布時(shí)間：2011-01-28 來(lái)源：益農(nóng)網(wǎng)

　　上半月，中國(guó)養(yǎng)殖及飼料市場(chǎng)總體維持“低姿態(tài)”發(fā)展格局，總體上比正常年份同期的淡季更顯清淡，這與本年度的異常低溫和國(guó)家經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀等密切相關(guān)。

　　一，市場(chǎng)狀況總體概述：

　　根據(jù)上海益農(nóng)信息﹠飼料研究部的統(tǒng)計(jì)，上半月，全國(guó)養(yǎng)殖市場(chǎng)上，生豬價(jià)格行情總體維持穩(wěn)定略漲，局部地區(qū)漲跌互現(xiàn)，雞蛋及肉雞行情也呈現(xiàn)出總體穩(wěn)定局部看漲的市場(chǎng)狀態(tài)；水產(chǎn)市場(chǎng)上，由于嚴(yán)寒天氣的影響，包括東南市場(chǎng)在內(nèi)的全國(guó)絕大部分地區(qū)，基本上都處于停滯狀態(tài)。北部沿海地區(qū)出現(xiàn)了大面積海冰，南部地區(qū)的廣東、云南、廣西部分地區(qū)出現(xiàn)了大面積存塘水產(chǎn)被凍死的現(xiàn)象，這在正常年份是沒(méi)有過(guò)的情況。海南地區(qū)地處亞熱帶地區(qū)，但水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)也因?yàn)闅鉁叵陆凳艿搅嗣黠@影響。

　　上半月，上海益農(nóng)信息﹠飼料研究部匯總市場(chǎng)跟蹤的情況之后發(fā)現(xiàn)，之前各地政府對(duì)居民生活消費(fèi)類產(chǎn)品進(jìn)行物價(jià)行政性干預(yù)的影響已經(jīng)越來(lái)越弱，具體到畜禽水產(chǎn)及奶產(chǎn)品市場(chǎng)，市場(chǎng)行情在適度回落之后，已經(jīng)逐步趨于穩(wěn)定。

　　上半月，全國(guó)大部分地區(qū)開始逐步進(jìn)入春節(jié)前的畜禽水產(chǎn)品交易高峰期，各地畜禽水產(chǎn)屠宰深加工企業(yè)開工率明顯提高，向大賣場(chǎng)及批發(fā)市場(chǎng)鋪貨的速度也明顯加快，居民的采購(gòu)量也明顯增加。在南方市場(chǎng)上，有消費(fèi)腌制肉類產(chǎn)品習(xí)慣的地區(qū)，居民腌制熏肉熏魚所產(chǎn)生的消費(fèi)拉動(dòng)作用已經(jīng)告一段落，市場(chǎng)發(fā)展逐步趨于穩(wěn)定。同時(shí)，由于受全國(guó)出口市場(chǎng)總體上不景氣、勞動(dòng)密集型加工企業(yè)開工不足的影響，今年的外出就業(yè)人員開始集中返鄉(xiāng)的時(shí)間與往年相比，總體上提前了近半個(gè)月的時(shí)間，致使畜禽水產(chǎn)及奶產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)了由之前的集中于城市向鄉(xiāng)村分散的現(xiàn)象。

　　1月上半月，在畜禽補(bǔ)欄市場(chǎng)上，總體上處于低迷當(dāng)中。雖然養(yǎng)殖效益總體上仍然有利可圖，但受冬季畜禽防疫費(fèi)及保暖費(fèi)用增加，豆粕價(jià)格上漲，政府對(duì)畜禽產(chǎn)品價(jià)格上漲進(jìn)行行政性干預(yù)與打壓等因素的影響。養(yǎng)殖效益的穩(wěn)定性及連續(xù)性仍然是動(dòng)搖養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖決心的主要因素。因此，本月上半月，全國(guó)的畜禽補(bǔ)欄狀況并不理想。低于正常年份同期的水平。在水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)方面，目前整個(gè)市場(chǎng)都處于等待出塘的階段，補(bǔ)塘則完全停滯；而反芻市場(chǎng)市場(chǎng)上，總體仍然維持穩(wěn)定，南方的肉兔出欄增加，補(bǔ)欄數(shù)量明顯不足，而北方的肉羊南運(yùn)數(shù)量也增加。

　　1月上半月，在飼料原料交易市場(chǎng)上，交易量相比12月下半月略有增加，但買賣雙方的交易積極性并沒(méi)有明顯提高的跡象。上海益農(nóng)信息﹠飼料研究部之前曾預(yù)測(cè)，在12月下半月及1月上半月，將會(huì)出現(xiàn)較為活躍的交易場(chǎng)面，但實(shí)際情況并沒(méi)有這么樂(lè)觀。由于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的畜禽存欄量本來(lái)就偏低，在春節(jié)前陸續(xù)出欄之后存欄量更進(jìn)一步下降。存欄不足導(dǎo)致飼料需求明顯不足，因此飼料企業(yè)總體上的采購(gòu)備貨量也出現(xiàn)了萎縮，無(wú)需像正常年份一樣足量甚至超量備貨，這致使市場(chǎng)上的交易量都明顯下降。

　　1月上半月，由于受市場(chǎng)需求不足、交易量不足的影響，中國(guó)大部分飼料原料行情呈現(xiàn)出穩(wěn)中趨弱的態(tài)勢(shì)。玉米在國(guó)家收儲(chǔ)未正式鋪開之前，單純的依靠企業(yè)收儲(chǔ)的力量，沒(méi)有能將行情進(jìn)一步拉升起來(lái)，北方主產(chǎn)區(qū)玉米行情在上半月一直呈現(xiàn)出逐步走弱的態(tài)勢(shì)，只是在13-15號(hào)才出現(xiàn)了穩(wěn)定略強(qiáng)的行情格局，這是玉米需求市場(chǎng)采購(gòu)量略有增加的結(jié)果；在粕類市場(chǎng)上，豆粕在外盤大豆逐步趨堅(jiān)的推動(dòng)下，國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨行情步步走高。到上半月末，全國(guó)南北方主流市場(chǎng)上CP43%豆粕出廠價(jià)格分別達(dá)到3550、3250元/噸；在菜粕與棉粕市場(chǎng)上，由于提前存貨的貿(mào)易商和飼料企業(yè)都很少，交易極度慘淡，上半月整體行情都穩(wěn)定趨弱，即便是面對(duì)豆粕行情的逐步走高，菜棉粕行情也不為所動(dòng)，總體上維持了穩(wěn)定局面。而在魚粉市場(chǎng)上，由于外盤的拉動(dòng)，國(guó)內(nèi)港口交易量增加，價(jià)格方面大部分貿(mào)易商惜售停報(bào)，但目前追漲采購(gòu)的飼料企業(yè)并不多，因此，目前的情況總體上是魚粉貿(mào)易商唱獨(dú)角戲的成分偏多。

　　11月上半月，在成品飼料市場(chǎng)上，交易略顯活躍，但大部分飼料企業(yè)產(chǎn)量仍然下降。一方面，養(yǎng)殖市場(chǎng)處于催肥育肥的最后階段，個(gè)體飼料投喂量及需求量相比12月下半月略有增加；另一方面，部分市場(chǎng)上的玉米價(jià)格在上半月適度回落之后，濃縮料的需求有所增加，全價(jià)料需求適度減少�？傮w上說(shuō)，預(yù)計(jì)1月份的飼料產(chǎn)量及需求量相比12月下半月仍然是下降的。

　　二，后期市場(chǎng)：

　　在月中的時(shí)候，有市場(chǎng)傳言稱，中儲(chǔ)糧將在東北玉米產(chǎn)區(qū)收購(gòu)數(shù)百萬(wàn)噸玉米，以滿足前期輪出糧部分的補(bǔ)庫(kù)需求，具體數(shù)量不詳，收購(gòu)價(jià)格約在1.80-1.90元/公斤。此輪收儲(chǔ)雖然在數(shù)量上不大，但對(duì)正在試圖尋找方向進(jìn)行突破的玉米行情而言，對(duì)穩(wěn)定或改變玉米行情趨弱的態(tài)勢(shì)將發(fā)揮一定作用。

　　對(duì)于下半月的養(yǎng)殖市場(chǎng)而言，大部分畜禽及水產(chǎn)出欄出塘之后，養(yǎng)殖市場(chǎng)將進(jìn)入進(jìn)一步的蕭條期。成規(guī)模的補(bǔ)欄活動(dòng)要到3月份才能展開。而在飼料市場(chǎng)方面，下半月的飼料產(chǎn)量及需求量將進(jìn)一步減少，這是養(yǎng)殖市場(chǎng)存欄量低所導(dǎo)致的必然結(jié)果。