供需博弈 豬價(jià)漲跌互現(xiàn)(2016年6月1日)
發(fā)布時(shí)間：2016-06-01 來(lái)源：中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年6月1日全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為21.29元/千克，較昨日基本持平，較上周同期豬價(jià)(5月25日)上漲0.12元/千克。
今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)15省份豬價(jià)上漲，11省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為廣西，較昨日上漲0.02元/千克于21.80元/千克;全國(guó)最低價(jià)為新疆，較昨日下跌0.04元/千克于20.32元/千克。山西上漲0.12元/千克，湖南上漲0.10元/千克，吉林上漲0.08元/千克，河南上漲0.08元/千克，陜西上漲0.08元/千克，福建上漲0.06元/千克，小幅上漲。貴州下跌0.13元/千克，黑龍江下跌0.12元/千克，內(nèi)蒙古下跌0.12元/千克，天津下跌0.08元/千克，小幅回調(diào)。重慶與昨日持平。
豬價(jià)漲跌互現(xiàn)。黑龍江10.3 -10.5元/斤。浙江漲至10.6-10.7元/斤，較昨日上漲0.02元/斤。天津在10.6-10.9元/斤。河北主流價(jià)跌至10.4-10.7元/斤。河南主流價(jià)10.2-10.4元/斤，山東主流價(jià)10.5-10.6元/斤。廣東10.8-10.9元/斤，福建福州、漳州10.4-10.6元/斤。
供需博弈激烈，豬價(jià)小幅震蕩調(diào)整。因豬價(jià)持續(xù)高位，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高，后期豬價(jià)雖整體保持高位運(yùn)行，但豬價(jià)上漲阻力也在不斷增加，此時(shí)補(bǔ)欄未必能趕上豬價(jià)高峰期，且如果養(yǎng)殖戶盲目補(bǔ)欄很有可能造成后期生豬供應(yīng)大量增加，導(dǎo)致豬價(jià)下跌風(fēng)險(xiǎn)加大，因此建議養(yǎng)殖戶理性補(bǔ)欄。
【近期熱點(diǎn)總結(jié)】北方地區(qū)豬價(jià)保持漲勢(shì)，南方生豬市場(chǎng)由于部分地區(qū)有大體重肥豬上市，加上暴雨天氣影響采購(gòu)，導(dǎo)致出現(xiàn)弱勢(shì)下滑，但整體對(duì)豬價(jià)漲勢(shì)影響不大。屠宰企業(yè)方面壓價(jià)心理較強(qiáng)，而且在低消費(fèi)情況下收購(gòu)態(tài)度較為審慎，保持觀望態(tài)度。養(yǎng)戶對(duì)跌價(jià)的抵觸心理較強(qiáng)，對(duì)后期預(yù)期較強(qiáng)，整體豬價(jià)難有明顯波動(dòng)，豬價(jià)回跌空間不大。建議養(yǎng)殖戶保持理性的出欄節(jié)奏，不宜過(guò)度追漲，也無(wú)需集中出欄，保持適度的出欄量就好。
豬肉價(jià)格在2016年7月到11月之間達(dá)到頂峰(歷史經(jīng)驗(yàn)表明從波谷到波峰大約需要16到20個(gè)月)。在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)，由于豬肉價(jià)格上漲，對(duì)于雞肉、牛肉和其他肉類的替代性消費(fèi)也會(huì)上升，豬肉進(jìn)口也會(huì)上揚(yáng)。而從2017年初開(kāi)始，豬肉價(jià)格將開(kāi)始向下的調(diào)整期。由于2015年后母豬補(bǔ)欄極其緩慢，將會(huì)導(dǎo)致2017年的價(jià)格居高不下，價(jià)格的回落期將會(huì)非常漫長(zhǎng)，很有可能到2019年底才能再次觸底。時(shí)值“十三五”規(guī)劃的最后兩年，政府將會(huì)竭盡全力刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，保持物價(jià)穩(wěn)定，而豬肉價(jià)格此時(shí)的疲軟將會(huì)形成巨大的通縮壓力。同時(shí)，我們預(yù)期美國(guó)將在2019進(jìn)入經(jīng)濟(jì)衰退期，對(duì)中國(guó)的進(jìn)口會(huì)降低，從而加大中國(guó)通縮壓力。
每年的5~8月都是最缺豬的時(shí)候，一般年前把全部豬出欄，年后再進(jìn)豬，而等到下一批豬出欄的時(shí)候至少是在陽(yáng)歷9月份之后。這就造成了5~8月的缺豬期。在接下來(lái)的幾個(gè)月里，生豬出欄量會(huì)日益減少，屠宰場(chǎng)想打壓豬價(jià)就沒(méi)那么容易了，這樣豬價(jià)就會(huì)出現(xiàn)高位震蕩的回升，豬價(jià)上漲。