周評(píng)：企業(yè)備貨逐漸結(jié)束 豬價(jià)現(xiàn)小幅回落跡象
發(fā)布時(shí)間：2016-06-03 來源：中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)
本周生豬價(jià)格為21. 13元/千克，較上周上漲0.96%;豬肉價(jià)格為31.08元/千克，上漲0.36%;仔豬價(jià)格為66.56元/千克，較上周下跌0.14%;二元母豬價(jià)格為2188.33元/頭，上漲1.85%。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月第4周全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)漲至26.49元/千克，較上周上漲0.42%。5月第4周商務(wù)部監(jiān)測(cè)全國白條豬批發(fā)價(jià)為26.44元/千克，較上周上漲0.61%。
豬價(jià)互有漲跌，吉林、遼寧較上周上漲0.1-0.2元/斤。北京在10.5-10.7元/斤，較上周上漲0.02元/斤。浙江在10.4-10.7元/斤，較上周下跌0.1元/斤。新疆在10-10.2元/斤，上漲0.14元/斤。四川漲至10.6-10.8元/斤，河北漲至10.5-10.7元/斤，山東漲至10.5-10.7元/斤，河南漲至10.2-10.4元/斤，廣東漲至10.7-10.9元/斤。
豬肉價(jià)格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測(cè)白條肉價(jià)格及白條豬價(jià)格較上周持續(xù)上漲，端午臨近，市場(chǎng)鮮銷需求增加，肉價(jià)持續(xù)上漲，但因企業(yè)備貨逐漸結(jié)束，肉價(jià)漲幅不大。
仔豬價(jià)格：仔豬價(jià)格上漲，超出去年同期96.7%，全國500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬均價(jià)上漲至51.57元/千克，三元仔豬價(jià)格漲至66.56元/千克。仔豬供應(yīng)持續(xù)緊張，價(jià)格小幅上漲。目前養(yǎng)殖戶看好后市，補(bǔ)欄積極性較高，警惕補(bǔ)欄過熱，導(dǎo)致后期生豬存欄快速回升，加大豬價(jià)下跌風(fēng)險(xiǎn)。
豬糧比價(jià)：本周豬糧比為11.85:1，較上周上漲0.24。玉米價(jià)格為1.78元/公斤，較上周下跌0.02元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利1267.06元/頭，較上周上漲62.2元/頭。玉米市場(chǎng)可供給余糧進(jìn)一步減少，臨儲(chǔ)大規(guī)模投放前，優(yōu)質(zhì)玉米現(xiàn)貨市場(chǎng)仍將呈穩(wěn)中上行態(tài)勢(shì)。而豆粕短線也繼續(xù)看漲，拉升飼料價(jià)格。
行情匯總：因臨近端午節(jié)，屠宰企業(yè)及食品企業(yè)上周開始備貨，周初豬價(jià)持續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì)，到周末企業(yè)備貨逐漸結(jié)束，市場(chǎng)需求減少，企業(yè)屠宰量下降，豬價(jià)出現(xiàn)小幅回落現(xiàn)象。后市隨高溫天氣的到來，市場(chǎng)需求將進(jìn)一步減弱，豬價(jià)上漲阻力也會(huì)不斷增加，但高溫天氣豬只生長速度放慢，加之本身市場(chǎng)就處于豬源緊缺的狀態(tài)，總體上賣方仍占據(jù)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，豬價(jià)仍將保持高位運(yùn)行。仔豬補(bǔ)欄方面因豬價(jià)持續(xù)高位，加之仔豬供應(yīng)緊缺，價(jià)格不斷上漲，但養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不減，建議養(yǎng)殖戶不要盲目跟風(fēng)補(bǔ)欄，如果出現(xiàn)補(bǔ)欄過熱，很有可能造成后期生豬供應(yīng)的大量增加，導(dǎo)致豬價(jià)下跌風(fēng)險(xiǎn)加大。