北京新發(fā)地暫停凍肉等銷售儲存！豬價大漲，川渝兩廣重回16元/斤
發(fā)布時間：2020-11-27 來源：綜合央視財經(jīng)、新牧網(wǎng)
據(jù)央視報道，11月25日，按國家相關(guān)部門要求，北京新發(fā)地市場無條件對水產(chǎn)、冰鮮、凍貨、冷藏肉類、海產(chǎn)品等全部進(jìn)行清理。新發(fā)地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，暫時停止所有水產(chǎn)、冰鮮、凍品的銷售和儲存，何時恢復(fù)會再通知。
與此同時，近期全國豬價持續(xù)小幅上漲，自11月14日以來已連續(xù)12天上漲。特別是近期西南地區(qū)腌臘啟動，豬肉消費大振、豬價大漲，單日漲幅超0.5元/斤。四川、重慶規(guī)模場出欄價上調(diào)到16.4元/斤，而兩廣多地豬價也重回16元/斤。
北京：新發(fā)地暫停凍品銷售儲存 所有冷庫全部清理消殺
為加強(qiáng)疫情防控，25日從北京新發(fā)地市場獲悉，按國家相關(guān)部門要求，新發(fā)地市場無條件對水產(chǎn)、冰鮮、凍貨、冷藏肉類、海產(chǎn)品等全部進(jìn)行清理，對清理完的冷庫及時進(jìn)行消殺和斷電。新發(fā)地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，暫時停止所有水產(chǎn)、冰鮮、凍品的銷售和儲存，何時恢復(fù)會再通知。
新發(fā)地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，工作人員對市場蔬菜、水果類的儲藏庫和冷庫，做好登記和查驗，新鮮豬肉交易不受影響。
西南腌臘啟動消費大振，全國豬價再迎上漲
據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測的生豬報價信息統(tǒng)計，2020年11月26日新牧豬價指數(shù)175.31，較昨日升高0.93個點。今日全國生豬均價為15.13元/斤，較昨日上調(diào)0.08元/斤。
東北地區(qū)豬價小漲，遼寧規(guī)模場主流出欄價上調(diào)到14.5元/斤，內(nèi)蒙、黑龍江規(guī)模場出欄價報14.1-14.5元/斤，東北當(dāng)?shù)赝榔蠼Y(jié)算價報14-15元/斤。華北及西北地區(qū)豬價局部小漲，河北規(guī)模場出欄價報14.7元/斤，陜西地區(qū)規(guī)模場出欄價上調(diào)到15.2元/斤，山西出欄價上調(diào)到14.9元/斤。華中地區(qū)豬價穩(wěn)定，河南規(guī)模場出欄價報14.7-15.1元/斤，屠企采購價上調(diào)到14.7-15.1元/斤之間；兩湖規(guī)模場出欄價穩(wěn)定，湖北規(guī)模場出欄價格上調(diào)到15.3元/斤，湖南規(guī)模場出欄價上調(diào)到15.4元/斤。
華東地區(qū)豬價穩(wěn)中有升，安徽規(guī)模場出欄價上調(diào)到15.0元/斤，江蘇規(guī)模場出欄價報15.1元/斤，山東規(guī)模場出欄價報14.6元/斤；江西規(guī)模場出欄價上調(diào)到15.5-15.8元/斤，福建規(guī)模場出欄價上調(diào)到15.6元/斤。西南地區(qū)豬價大漲，單日漲幅超0.5元/斤，價格領(lǐng)跑全國，四川規(guī)模場出欄價上調(diào)到16.5元/斤，重慶主流出欄價上調(diào)到16.3元/斤，云南規(guī)模場出欄價報15.0元/斤。華南豬價繼續(xù)上調(diào)，廣東規(guī)模場出欄價上調(diào)到16.1元/斤，廣西規(guī)模場出欄價上調(diào)到16.1元/斤。
當(dāng)前全國部分地區(qū)外三元生豬主流出欄價：河北豬價14.5元/斤-14.7元/斤，四川豬價16.1元/斤-16.5元/斤，河南豬價14.7元/斤-15.1元/斤，廣東四會豬價15.7元/斤-16.1元/斤，江蘇豬價14.7元/斤-15.1元/斤。
11月26日生豬市場局部大漲，其中四川省最高，生豬均價報16.2元/斤；吉林省最低，生豬均價報14.1元/斤。
豬價指數(shù)分析部認(rèn)為，西南地區(qū)除腌臘制作始動外，當(dāng)?shù)匾?guī)模場出欄減少也是助推豬價高漲的主因，西南價格大漲后周邊生豬恐大量涌入，整體對豬價有一定利好作用，評估短期內(nèi)全國豬價繼續(xù)上升。建議廣大養(yǎng)殖企業(yè)堅定信心，保持正常的出欄節(jié)奏。