農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：2020年生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動方案
發(fā)布時間：2020-04-09 來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
2020年生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動方案
一、工作目標(biāo)
2020年通過開展生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動，建立“水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式推廣基地”200個以上，推廣技術(shù)模式9個以上，打造一批可復(fù)制、可推廣的技術(shù)模式樣板，輻射帶動生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式廣泛應(yīng)用，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。研究制定適應(yīng)各地產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式系列標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范并匯編成冊。
二、重點(diǎn)任務(wù)
開展水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式示范，從我部篩選的9項技術(shù)模式或其他水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式中選擇，積極穩(wěn)妥進(jìn)行推廣。沿海地區(qū)每�。▍^(qū)、市）應(yīng)選擇3個以上技術(shù)模式，建立海水類推廣基地5個以上、建立淡水養(yǎng)殖類推廣基地5個以上（天津、上海市可自行確定數(shù)量）；內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)地區(qū)每�。▍^(qū)、市）應(yīng)選擇3個以上技術(shù)模式，建立推廣基地6個以上；其他地區(qū)每�。▍^(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)自行選擇技術(shù)模式數(shù)量，建立推廣基地2個以上。
（一）池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式。根據(jù)魚、蝦、蟹池塘養(yǎng)殖特點(diǎn)，在池塘內(nèi)通過功能區(qū)構(gòu)建、多營養(yǎng)級營造、智能機(jī)械配置等進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控、底質(zhì)調(diào)控和精準(zhǔn)管控，實現(xiàn)高效集約養(yǎng)殖；在養(yǎng)殖區(qū)利用排水渠、閑置塘、水田等構(gòu)建生態(tài)凈化渠、沉淀池、生態(tài)塘、復(fù)合人工濕地和漁農(nóng)綜合種養(yǎng)系統(tǒng)等對養(yǎng)殖尾水進(jìn)行生態(tài)凈化處理。
（二）工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式。在室內(nèi)建設(shè)養(yǎng)殖設(shè)施，通過對養(yǎng)殖水進(jìn)行物理過濾、生物凈化、殺菌消毒、脫氣增氧等一系列處理后，使全部或部分養(yǎng)殖水得以循環(huán)利用的養(yǎng)殖模式。由于養(yǎng)殖過程全程受控，因而具有節(jié)水、節(jié)地、節(jié)約控溫能耗、養(yǎng)殖生物生長速度快等顯著優(yōu)勢。
（三）稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)模式。利用稻田為基礎(chǔ)條件，通過漁藝、農(nóng)藝的融合，對其進(jìn)行適度整理，在確保水稻穩(wěn)產(chǎn)的前提下，適度開展水產(chǎn)養(yǎng)殖，做到“一水兩用、一田多收”，提升稻田使用效率和經(jīng)濟(jì)效益。目前，已有稻蝦、稻蟹、稻魚、稻鰍、稻鱉等多種技術(shù)模式。
（四）深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)模式。將網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)安放在離岸相對較深的水域，開展集約化養(yǎng)殖。目前市場推廣的新型深水抗風(fēng)浪養(yǎng)殖網(wǎng)箱具有較強(qiáng)的抗風(fēng)、抗浪、抗海流的能力。
（五）大水面生態(tài)增養(yǎng)殖技術(shù)模式。根據(jù)湖泊水庫等淡水水體生態(tài)容納量，以“人放天養(yǎng)”為主要方式開展的水產(chǎn)增養(yǎng)殖。目前有水質(zhì)保護(hù)型、資源養(yǎng)護(hù)型、生態(tài)修復(fù)型等增殖以及生態(tài)環(huán)保型網(wǎng)箱養(yǎng)殖等多種技術(shù)模式。
（六）鹽堿水綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式。在鹽堿地集中區(qū)域挖池塘蓄水，在池塘養(yǎng)殖水生動植物。同時，筑臺田改鹽堿，輔助修建排、灌、引工程，在臺田種植耐鹽堿經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物，通過抬田降水，有效解決次生鹽堿化問題。
（七）多營養(yǎng)層級綜合養(yǎng)殖技術(shù)模式。在同一養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)合理搭配不同營養(yǎng)層級、養(yǎng)殖生態(tài)位互補(bǔ)的動植物，實現(xiàn)水質(zhì)調(diào)控、營養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)利用、生態(tài)防病及質(zhì)量安全控制，在提高養(yǎng)殖效益的同時減少養(yǎng)殖廢物排放。包括以主養(yǎng)雜食性魚類、混養(yǎng)肉食性及濾食性魚類的淡水池塘多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式，以及由投餌類動物、濾食性貝類、大型藻類和沉積食性動物等組成的海水多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式。
（八）魚菜共生生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)模式。在養(yǎng)殖池塘水面進(jìn)行蔬菜無土栽培，利用魚類與植物的營養(yǎng)生理、環(huán)境、理化等生態(tài)共生原理，使魚類與蔬菜共生互補(bǔ)，實現(xiàn)池塘魚菜生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)，達(dá)到養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥、資源可循環(huán)利用的目標(biāo)。
（九）集裝箱式循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式。利用陸基集裝箱與池塘相結(jié)合的養(yǎng)殖方式。集裝箱為養(yǎng)殖載體，池塘為水質(zhì)凈化區(qū)，實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)循環(huán)利用。
三、工作措施
（一）科學(xué)合理遴選主體。依托國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場或其他有條件的養(yǎng)殖單位，以“設(shè)施裝備良好、模式技術(shù)先進(jìn)、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、管理制度完善、產(chǎn)品質(zhì)量安全、示范輻射突出”等標(biāo)準(zhǔn)，按不同類型技術(shù)模式，遴選確定一批水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式推廣基地。
（二）集成技術(shù)完善標(biāo)準(zhǔn)。依托技術(shù)推廣體系、科研院所及相關(guān)企業(yè)等，組建強(qiáng)有力的推廣隊伍，以推薦的9個重點(diǎn)技術(shù)模式和推廣基地為基礎(chǔ)，結(jié)合本地實際，對推廣基地技術(shù)模式進(jìn)行改進(jìn)，進(jìn)行總結(jié)提煉，研究制定一批技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。
（三）組織開展示范推廣。以水產(chǎn)技術(shù)推廣體系為主，與科研機(jī)構(gòu)、大專院校等形成合力，建立示范推廣機(jī)制和專家團(tuán)隊，以推廣基地為樣板，通過科技咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、交流研討、現(xiàn)場觀摩等多種形式，加大宣傳和輻射帶動，推進(jìn)水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式示范推廣。
四、進(jìn)度安排
（一）動員部署（3-4月）。各地制定本轄區(qū)工作實施方案，制定重點(diǎn)任務(wù)清單，細(xì)化落實舉措，明確責(zé)任部門和分工，啟動宣傳動員和工作部署。
（二）推廣基地遴選和技術(shù)模式示范推廣（4-10月）。各省級水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)牽頭，開展推廣基地遴選、集成熟化技術(shù)模式，對推廣基地技術(shù)模式進(jìn)行改進(jìn)完善。通過科技咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、交流研討、現(xiàn)場觀摩等多種形式，組織開展技術(shù)模式示范推廣。
（三）總結(jié)階段（11-12月）。各地進(jìn)行工作總結(jié)，內(nèi)容包括總體情況、取得成效、典型案例、存在問題和改進(jìn)措施建議等。
一、工作目標(biāo)
2020年通過開展生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動，建立“水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式推廣基地”200個以上，推廣技術(shù)模式9個以上，打造一批可復(fù)制、可推廣的技術(shù)模式樣板，輻射帶動生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式廣泛應(yīng)用，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。研究制定適應(yīng)各地產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式系列標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范并匯編成冊。
二、重點(diǎn)任務(wù)
開展水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式示范，從我部篩選的9項技術(shù)模式或其他水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式中選擇，積極穩(wěn)妥進(jìn)行推廣。沿海地區(qū)每�。▍^(qū)、市）應(yīng)選擇3個以上技術(shù)模式，建立海水類推廣基地5個以上、建立淡水養(yǎng)殖類推廣基地5個以上（天津、上海市可自行確定數(shù)量）；內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)地區(qū)每�。▍^(qū)、市）應(yīng)選擇3個以上技術(shù)模式，建立推廣基地6個以上；其他地區(qū)每�。▍^(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)自行選擇技術(shù)模式數(shù)量，建立推廣基地2個以上。
（一）池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式。根據(jù)魚、蝦、蟹池塘養(yǎng)殖特點(diǎn)，在池塘內(nèi)通過功能區(qū)構(gòu)建、多營養(yǎng)級營造、智能機(jī)械配置等進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控、底質(zhì)調(diào)控和精準(zhǔn)管控，實現(xiàn)高效集約養(yǎng)殖；在養(yǎng)殖區(qū)利用排水渠、閑置塘、水田等構(gòu)建生態(tài)凈化渠、沉淀池、生態(tài)塘、復(fù)合人工濕地和漁農(nóng)綜合種養(yǎng)系統(tǒng)等對養(yǎng)殖尾水進(jìn)行生態(tài)凈化處理。
（二）工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式。在室內(nèi)建設(shè)養(yǎng)殖設(shè)施，通過對養(yǎng)殖水進(jìn)行物理過濾、生物凈化、殺菌消毒、脫氣增氧等一系列處理后，使全部或部分養(yǎng)殖水得以循環(huán)利用的養(yǎng)殖模式。由于養(yǎng)殖過程全程受控，因而具有節(jié)水、節(jié)地、節(jié)約控溫能耗、養(yǎng)殖生物生長速度快等顯著優(yōu)勢。
（三）稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)模式。利用稻田為基礎(chǔ)條件，通過漁藝、農(nóng)藝的融合，對其進(jìn)行適度整理，在確保水稻穩(wěn)產(chǎn)的前提下，適度開展水產(chǎn)養(yǎng)殖，做到“一水兩用、一田多收”，提升稻田使用效率和經(jīng)濟(jì)效益。目前，已有稻蝦、稻蟹、稻魚、稻鰍、稻鱉等多種技術(shù)模式。
（四）深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)模式。將網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)安放在離岸相對較深的水域，開展集約化養(yǎng)殖。目前市場推廣的新型深水抗風(fēng)浪養(yǎng)殖網(wǎng)箱具有較強(qiáng)的抗風(fēng)、抗浪、抗海流的能力。
（五）大水面生態(tài)增養(yǎng)殖技術(shù)模式。根據(jù)湖泊水庫等淡水水體生態(tài)容納量，以“人放天養(yǎng)”為主要方式開展的水產(chǎn)增養(yǎng)殖。目前有水質(zhì)保護(hù)型、資源養(yǎng)護(hù)型、生態(tài)修復(fù)型等增殖以及生態(tài)環(huán)保型網(wǎng)箱養(yǎng)殖等多種技術(shù)模式。
（六）鹽堿水綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式。在鹽堿地集中區(qū)域挖池塘蓄水，在池塘養(yǎng)殖水生動植物。同時，筑臺田改鹽堿，輔助修建排、灌、引工程，在臺田種植耐鹽堿經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物，通過抬田降水，有效解決次生鹽堿化問題。
（七）多營養(yǎng)層級綜合養(yǎng)殖技術(shù)模式。在同一養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)合理搭配不同營養(yǎng)層級、養(yǎng)殖生態(tài)位互補(bǔ)的動植物，實現(xiàn)水質(zhì)調(diào)控、營養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)利用、生態(tài)防病及質(zhì)量安全控制，在提高養(yǎng)殖效益的同時減少養(yǎng)殖廢物排放。包括以主養(yǎng)雜食性魚類、混養(yǎng)肉食性及濾食性魚類的淡水池塘多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式，以及由投餌類動物、濾食性貝類、大型藻類和沉積食性動物等組成的海水多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式。
（八）魚菜共生生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)模式。在養(yǎng)殖池塘水面進(jìn)行蔬菜無土栽培，利用魚類與植物的營養(yǎng)生理、環(huán)境、理化等生態(tài)共生原理，使魚類與蔬菜共生互補(bǔ)，實現(xiàn)池塘魚菜生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)，達(dá)到養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥、資源可循環(huán)利用的目標(biāo)。
（九）集裝箱式循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)模式。利用陸基集裝箱與池塘相結(jié)合的養(yǎng)殖方式。集裝箱為養(yǎng)殖載體，池塘為水質(zhì)凈化區(qū)，實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)循環(huán)利用。
三、工作措施
（一）科學(xué)合理遴選主體。依托國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場或其他有條件的養(yǎng)殖單位，以“設(shè)施裝備良好、模式技術(shù)先進(jìn)、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、管理制度完善、產(chǎn)品質(zhì)量安全、示范輻射突出”等標(biāo)準(zhǔn)，按不同類型技術(shù)模式，遴選確定一批水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式推廣基地。
（二）集成技術(shù)完善標(biāo)準(zhǔn)。依托技術(shù)推廣體系、科研院所及相關(guān)企業(yè)等，組建強(qiáng)有力的推廣隊伍，以推薦的9個重點(diǎn)技術(shù)模式和推廣基地為基礎(chǔ)，結(jié)合本地實際，對推廣基地技術(shù)模式進(jìn)行改進(jìn)，進(jìn)行總結(jié)提煉，研究制定一批技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。
（三）組織開展示范推廣。以水產(chǎn)技術(shù)推廣體系為主，與科研機(jī)構(gòu)、大專院校等形成合力，建立示范推廣機(jī)制和專家團(tuán)隊，以推廣基地為樣板，通過科技咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、交流研討、現(xiàn)場觀摩等多種形式，加大宣傳和輻射帶動，推進(jìn)水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式示范推廣。
四、進(jìn)度安排
（一）動員部署（3-4月）。各地制定本轄區(qū)工作實施方案，制定重點(diǎn)任務(wù)清單，細(xì)化落實舉措，明確責(zé)任部門和分工，啟動宣傳動員和工作部署。
（二）推廣基地遴選和技術(shù)模式示范推廣（4-10月）。各省級水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)牽頭，開展推廣基地遴選、集成熟化技術(shù)模式，對推廣基地技術(shù)模式進(jìn)行改進(jìn)完善。通過科技咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、交流研討、現(xiàn)場觀摩等多種形式，組織開展技術(shù)模式示范推廣。
（三）總結(jié)階段（11-12月）。各地進(jìn)行工作總結(jié)，內(nèi)容包括總體情況、取得成效、典型案例、存在問題和改進(jìn)措施建議等。