脂肪營(yíng)養(yǎng)與油脂品質(zhì)控制研討會(huì)(2010-10-15)

發(fā)布時(shí)間：2010-09-25 來(lái)源：admin

　　各有關(guān)單位：

　　脂肪是能量最高的飼料原料，而我國(guó)飼料工業(yè)最缺乏的是能量原料。中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)分會(huì)應(yīng)用技術(shù)專(zhuān)題組委員會(huì)決定于“中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)第六次全國(guó)飼料營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)暨動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)成立三十周年慶典大會(huì)”召開(kāi)之際，于2010年10月15日在陜西楊凌召開(kāi)“2010年應(yīng)用技術(shù)委員會(huì)年會(huì)”，會(huì)議將繼續(xù)堅(jiān)持“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)和飼料安全”的學(xué)術(shù)宗旨，選取“脂肪營(yíng)養(yǎng)與油脂品質(zhì)”控制為本屆主題，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家圍繞脂肪的營(yíng)養(yǎng)和油脂品質(zhì)評(píng)判、質(zhì)量控制進(jìn)行研討，以期為飼料同行正確認(rèn)識(shí)和使用飼料用脂肪提供有一些有益的數(shù)據(jù)、常識(shí)和資訊。

　　現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

　　一、會(huì)議主題：脂肪營(yíng)養(yǎng)與油脂品質(zhì)控制

　　二、主辦單位：中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)分會(huì)應(yīng)用技術(shù)專(zhuān)題組委員會(huì)

　　三、協(xié)辦單位：《中國(guó)畜牧雜志》編輯部

　　四、演講內(nèi)容：

　　1、脂肪的真實(shí)屬性

　　Jannes Doppenberg 荷蘭SFR飼料研究所，(現(xiàn)場(chǎng)翻譯：英國(guó)美瑞康公司 金立志博士）

　　Jannes Doppenberg博士畢業(yè)于著名的荷蘭瓦格寧根大學(xué)，獲得理科碩士學(xué)位，主修動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)及動(dòng)物生理學(xué)；在美國(guó)克萊頓大學(xué)自然健康學(xué)院獲得博士學(xué)位。擁有25年的國(guó)際性飼料業(yè)務(wù)方面豐富經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)為荷蘭SFR飼料研究所豬營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，是《脂肪真相》一書(shū)的作者。

　　《脂肪真相》詳解，博士詳解本書(shū)精華。

　　2、脂質(zhì)化學(xué)及脂肪在家禽飼料中的應(yīng)用

　　齊廣海博士 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所

　　齊廣海博士論文是主要研究脂肪營(yíng)養(yǎng)，對(duì)脂質(zhì)化學(xué)和脂肪在家禽上的應(yīng)用有豐富的經(jīng)驗(yàn)和見(jiàn)解。對(duì)富含n-3脂肪酸的畜產(chǎn)品的生產(chǎn)有研究。

　　3、脂肪在反芻動(dòng)物飼料中應(yīng)用

　　陳學(xué)斌博士 反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)

　　陳學(xué)斌博士早年在英國(guó)羅維特研究所工作，是聯(lián)合國(guó)能源專(zhuān)家，對(duì)反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)有較深入的研究，曾指導(dǎo)過(guò)6個(gè)博士，12個(gè)碩士。

　　4、脂肪在豬料中的應(yīng)用

　　洪平 安佑公司董事長(zhǎng)

　　安佑企業(yè)創(chuàng)辦人和技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者，臺(tái)灣著名動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，專(zhuān)精于飼料、養(yǎng)豬潛能開(kāi)發(fā)及養(yǎng)豬飼養(yǎng)技巧。著作有《飼料原料要覽》及養(yǎng)豬相關(guān)技術(shù)書(shū)籍。

　　5、不同脂肪酸組的成油脂對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能的影響

　　王恬教授 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院

　　南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師；主要研究方向：動(dòng)物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控；飼料源生物活性物質(zhì)（飼料添加劑）的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用；新生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)生理及發(fā)育生理

　　6、油脂的質(zhì)量評(píng)估和控制

　　郭吉原 六和集團(tuán)品管總經(jīng)理

　　郭吉原先生對(duì)原料摻假的感官鑒定、化學(xué)鑒定有很深入的研究。參與多項(xiàng)行業(yè)和國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的制定。他將就動(dòng)物油脂質(zhì)量控制提出建議、檢驗(yàn)的方法、評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)。

　　五、參會(huì)對(duì)象

　　應(yīng)用技術(shù)專(zhuān)題組委員會(huì)會(huì)員，大中型飼料企業(yè)、養(yǎng)殖一條龍技術(shù)總監(jiān)、配方師。

　　六、時(shí)間地點(diǎn)

　　報(bào)到：2010年10月14日

　　論壇：2010年10月15日全天

　　地點(diǎn)：陜西楊凌鑫誠(chéng)田園山莊（陜西楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，邰城南路1號(hào)，距離中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)分會(huì)第六次全國(guó)飼料營(yíng)養(yǎng)大會(huì)會(huì)址6公里，有車(chē)接送）

　　參考乘車(chē)路線(xiàn)：

　　抵達(dá)西安火車(chē)站的代表，可乘坐103、108、611路公交車(chē)或乘坐出租車(chē)（打的費(fèi)25元內(nèi)）到西安城西客運(yùn)站（汽車(chē)站），換乘西安至楊凌長(zhǎng)途汽車(chē)抵達(dá)楊凌（票價(jià)25元），之后打車(chē)至酒店（15元）。

　　七、參會(huì)費(fèi)用

　　本次會(huì)議不接受任何商業(yè)贊助，所有參會(huì)代表均需繳納會(huì)務(wù)費(fèi)。會(huì)務(wù)費(fèi)600元/人（含資料費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)、專(zhuān)家費(fèi)及午餐費(fèi)等），10月10日前注冊(cè)并繳費(fèi)的參會(huì)者優(yōu)惠（400元/人）。交通、住宿費(fèi)用自理。

　　帳 戶(hù)：《中國(guó)畜牧獸醫(yī)雜志》有限公司

　　帳 號(hào)：1100 1045 3000 5301 0973

　　開(kāi)戶(hù)銀行：中國(guó)建設(shè)銀行北京上地支行

　　參會(huì)代表認(rèn)真填寫(xiě)報(bào)名回執(zhí)（見(jiàn)附件），并于2010年10月10日前，傳真至組委會(huì)。

　　八、聯(lián)系方式

　　電 話(huà)：010－82893959 82894688

　　傳 真：010－82894672

　　聯(lián)系人：王必勇（13601388865）李雪（15810083628）

　　電子郵件：wangbiyong@boyar.cn

附件：2010年應(yīng)用技術(shù)委員會(huì)年會(huì)代表回執(zhí)

中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)　　

二○一○年八月二十日