厄瓜多爾白蝦再次卷入風(fēng)波，重慶進(jìn)口凍蝦檢測(cè)呈陽(yáng)性
發(fā)布時(shí)間：2020-07-16 來(lái)源：凍品攻略綜合整理
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬甚至認(rèn)為，此次南美白蝦事件，波及面已經(jīng)不僅僅是白蝦產(chǎn)品，而將會(huì)使整個(gè)進(jìn)口海鮮市場(chǎng)受到影響，消費(fèi)者對(duì)于進(jìn)口水產(chǎn)品的恐慌程度提高。未來(lái)一年內(nèi)，進(jìn)口水產(chǎn)品在整個(gè)中國(guó)區(qū)的銷(xiāo)售應(yīng)該會(huì)受很大影響。
厄瓜多爾白蝦再次卷入風(fēng)波，重慶進(jìn)口凍蝦檢測(cè)呈陽(yáng)性
7月10日，海關(guān)總署、國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布緊急處置通知，海關(guān)分別從3批自厄瓜多爾進(jìn)口的凍南美白蝦（以下簡(jiǎn)稱凍蝦）集裝箱內(nèi)壁和外包裝等6個(gè)樣本中檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性，蝦體和內(nèi)包裝樣本檢測(cè)結(jié)果均為陰性。
同日，中國(guó)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行發(fā)布會(huì)，海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局局長(zhǎng)畢克新在會(huì)上宣布，7月3日，大連海關(guān)從一個(gè)裝凍蝦的集裝箱內(nèi)壁樣本、三個(gè)凍蝦外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性；同日，廈門(mén)海關(guān)從兩個(gè)凍蝦外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性。
三部門(mén)聯(lián)合通知顯示，經(jīng)核酸序列分析并經(jīng)專(zhuān)家研判，檢測(cè)結(jié)果提示厄瓜多爾3家企業(yè)產(chǎn)品的集裝箱環(huán)境、外包裝存在被新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)，其食品安全管理制度落實(shí)不到位。
14日，重慶沙坪壩一冷庫(kù)部分進(jìn)口凍蝦外包裝再次新冠檢測(cè)陽(yáng)性！
根據(jù)國(guó)家相關(guān)部委部署，按照重慶市新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組工作要求，沙坪壩區(qū)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)從厄瓜多爾進(jìn)口的凍南美白蝦進(jìn)行了全面清查。
7月14日，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)西部物流園一冷凍倉(cāng)庫(kù)部分產(chǎn)品外包裝新冠病毒核酸呈陽(yáng)性。區(qū)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組迅速行動(dòng)，第一時(shí)間對(duì)配送點(diǎn)、門(mén)店、消費(fèi)者及相關(guān)接觸人員進(jìn)行全面排查，對(duì)物品進(jìn)行封存，對(duì)接觸人員進(jìn)行隔離觀察，并嚴(yán)格開(kāi)展環(huán)境、物品和接觸人員的核酸檢測(cè)。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏肉品的風(fēng)險(xiǎn)排查，切實(shí)保障食品安全。相關(guān)防控工作正按要求規(guī)范有序開(kāi)展。
進(jìn)口魚(yú)蝦“劫”來(lái)臨，海鮮水產(chǎn)商戶們卻已損失慘重！
據(jù)厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，今年4月，中國(guó)向厄瓜多爾進(jìn)口了4.7萬(wàn)噸白蝦，占厄瓜多爾全國(guó)出口量的80%左右，系最大買(mǎi)手。
一位厄瓜多爾白蝦進(jìn)口商表示，7月中旬本該是供貨高峰，他們貨款、稅費(fèi)都已經(jīng)交付了，貨卻在港口檢測(cè)滯留，一些在海上的貨中途就直接卸了。
對(duì)于銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，永輝、盒馬鮮生、京東到家等均拒絕披露。不過(guò)從電商平臺(tái)顯示的月銷(xiāo)量來(lái)看，近一個(gè)月，京東、盒馬等仍然有消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食用海鮮類(lèi)產(chǎn)品，但成交量比以往要少。
記者搜索了京東、天貓平臺(tái)，發(fā)現(xiàn)均有白蝦銷(xiāo)售。不少商家特別標(biāo)注產(chǎn)品有核酸檢測(cè)證明，且標(biāo)注產(chǎn)地為中國(guó)。
一位某水產(chǎn)檔主表示，現(xiàn)在北京市民已經(jīng)談海鮮色變，不管是什么，國(guó)內(nèi)的還是進(jìn)口，只要是水里養(yǎng)的，一律不吃。北京海淀一位居民向記者表示，自從新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)出現(xiàn)新冠病毒后，他們小區(qū)就沒(méi)有再進(jìn)行過(guò)海鮮團(tuán)購(gòu)，而水果、面包等團(tuán)購(gòu)已經(jīng)恢復(fù)。
三文魚(yú)、厄瓜多爾白蝦事件，讓消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口海鮮產(chǎn)品心有余悸。另外，國(guó)外也有多家冷凍肉聯(lián)廠被曝出檢出新冠病毒。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者表示，這次厄瓜多爾南美蝦事情，波及面已經(jīng)不單單是整個(gè)海鮮類(lèi)的，消費(fèi)者對(duì)于進(jìn)口食品都有一種恐慌心理，可以預(yù)見(jiàn)其未來(lái)一年的銷(xiāo)售可能也會(huì)受很大影響，但對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌及產(chǎn)品來(lái)說(shuō)是個(gè)契機(jī)。
為什么進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品容易中招？
實(shí)際上，近幾個(gè)月來(lái)，美國(guó)、歐洲等肉類(lèi)企業(yè)新冠肺炎病毒聚集性病例頻發(fā)，北京新發(fā)地市場(chǎng)出現(xiàn)聚集性病例后，進(jìn)口冷鮮食品作為病毒傳染源的可能性備受關(guān)注。
對(duì)此，畢克新表示，隨著境外疫情快速發(fā)展，特別是一些國(guó)家“帶疫復(fù)工”，冷鏈環(huán)節(jié)受污染的風(fēng)險(xiǎn)加大。對(duì)厄瓜多爾三家企業(yè)產(chǎn)品的集裝箱環(huán)境、貨物外包裝檢出陽(yáng)性的樣本，專(zhuān)家研判認(rèn)為，檢出結(jié)果不代表具有傳染性，但反映出相關(guān)企業(yè)的食品安全管理制度落實(shí)不到位。
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任、研究員李寧表示，美國(guó)軍事醫(yī)學(xué)傳染病研究所牽頭開(kāi)展相關(guān)研究，將新冠病毒接種在去毛的豬的皮膚上來(lái)觀察不同溫度下新冠病毒存活的穩(wěn)定性。研究目的是用豬的皮膚來(lái)模擬人手的皮膚，從而預(yù)測(cè)病毒在人手上的存活時(shí)間，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，新冠病毒在豬的皮膚上是可以存活的。這個(gè)研究結(jié)果再次提示民眾，在疫情防控期間，勤洗手、保持手部清潔衛(wèi)生非常重要。
李寧表示，食品在生產(chǎn)加工銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)，如果周?chē)沫h(huán)境被新冠病毒污染，或者食品從業(yè)人員本身就是新冠病毒感染者，都可能對(duì)食品造成污染。在疫情期間特別要強(qiáng)調(diào)食品從業(yè)人員一定要做好食品生產(chǎn)加工銷(xiāo)售環(huán)境和設(shè)施的衛(wèi)生消毒，加強(qiáng)自我健康監(jiān)測(cè)，千萬(wàn)不能帶病從業(yè)。
7月10日下午，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行發(fā)布會(huì)，介紹防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)、加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管有關(guān)信息。會(huì)上，海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局局長(zhǎng)畢克新介紹，世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，根據(jù)以往冠狀病毒引發(fā)的疫病調(diào)查經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有通過(guò)食品消費(fèi)向人類(lèi)傳播的案例發(fā)生。而隨著境外疫情的快速發(fā)展，特別是一些國(guó)家?guī)б邚?fù)工，冷鏈環(huán)節(jié)受污染的風(fēng)險(xiǎn)加大。
海關(guān)總署為此加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返脑搭^管控：
一是堅(jiān)持關(guān)口前移。要求向我國(guó)出口冷鏈?zhǔn)称返娜?05個(gè)國(guó)家或地區(qū)的政府主管部門(mén)，督促輸華食品企業(yè)完善食品安全生產(chǎn)管理體系，做好預(yù)防措施，保證輸華食品安全。
二是開(kāi)展遠(yuǎn)程的視頻檢查。重點(diǎn)檢查境外食品安全管理體系的運(yùn)行情況和監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)情況，境外食品企業(yè)食品安全主體責(zé)任的落實(shí)情況，以及境外官方和企業(yè)對(duì)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織發(fā)布的新冠肺炎和食品安全有關(guān)指南的執(zhí)行情況。
三是采取暫停產(chǎn)品進(jìn)口措施。針對(duì)近期一些國(guó)家肉類(lèi)、水產(chǎn)品企業(yè)發(fā)生聚集性感染疫情，我們采取暫停其產(chǎn)品進(jìn)口的措施，目前已經(jīng)暫停了德國(guó)、美國(guó)、巴西、英國(guó)等23家境外肉類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的進(jìn)口。不少國(guó)家和企業(yè)積極配合，這23家企業(yè)當(dāng)中，就有10家是根據(jù)中方的要求，由出口企業(yè)自主提出、自主暫停對(duì)華出口措施。
厄瓜多爾白蝦包裝袋檢出新冠病毒后，中國(guó)海關(guān)加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)口食品的檢測(cè)，有國(guó)家和國(guó)際組織擔(dān)心中國(guó)的做法會(huì)限制正常國(guó)際貿(mào)易，對(duì)厄瓜多爾三家企業(yè)暫停進(jìn)口，有聲音認(rèn)為，這一做法或?qū)⒓又剡@種疑慮。
