海參養(yǎng)殖過程中無用違規(guī)農(nóng)藥，個(gè)別養(yǎng)殖戶在“清池”中使用敵敵畏
發(fā)布時(shí)間：2020-07-21 來源：魚市場(chǎng)
日前，央視315報(bào)道了即墨個(gè)別海參養(yǎng)殖戶在清理養(yǎng)殖池時(shí)違規(guī)使用敵敵畏的問題，即墨海參養(yǎng)殖業(yè)被推上風(fēng)口浪尖，對(duì)此，齊魯晚報(bào)記者對(duì)即墨海參養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了調(diào)查。20日，即墨區(qū)副區(qū)長(zhǎng)鞠朝友透露，個(gè)別養(yǎng)殖戶在“清池”過程中使用敵敵畏，但在海參養(yǎng)殖過程中，經(jīng)初步了解，是不使用違規(guī)農(nóng)藥的。
1、個(gè)別養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖前清池時(shí)使用敵敵畏
據(jù)即墨區(qū)田橫海參協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳成英介紹，目前即墨地區(qū)海參養(yǎng)殖面積有3萬多畝，主要分布在沿海一帶，養(yǎng)殖方式有大田養(yǎng)殖、巖礁池養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖等幾種方式。“大田參在養(yǎng)殖生長(zhǎng)過程和其他海產(chǎn)品混養(yǎng)，養(yǎng)殖戶肯定不會(huì)使用禁用藥品。”陳成英說，但是不排除個(gè)別養(yǎng)殖戶在“清池”過程中違規(guī)使用禁用藥品的可能。
所謂“清池”，就是指大田養(yǎng)殖海參從投放幼苗經(jīng)過兩到三年長(zhǎng)大收獲后，將整個(gè)養(yǎng)殖池水排放干凈，將水底淤泥暴露在太陽底下直曬兩到三個(gè)月，徹底將淤泥中不利于海參生長(zhǎng)的微生物殺死，當(dāng)?shù)厮追Q“曬池子”。“有時(shí)候我們曬池子的時(shí)候也會(huì)用生石灰撒在淤泥上，這樣殺菌更徹底，但是絕不會(huì)使用農(nóng)藥。”養(yǎng)殖戶孫先生說，“清池”是為了消除海參生長(zhǎng)過程中的敵害，個(gè)別養(yǎng)殖戶可能為了圖一時(shí)便利違規(guī)使用一些敵敵畏“清池”，但是隨著太陽暴曬，藥效也會(huì)很快揮發(fā)，到重新投放參苗時(shí)，基本上就沒有殘留了。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在即墨當(dāng)?shù)睾B(yǎng)殖中，只有大田養(yǎng)殖場(chǎng)需要定時(shí)清池，巖礁池養(yǎng)殖基本不需要清池，而底播養(yǎng)殖直接將海參幼苗投放在近海開放海域生長(zhǎng)，“清池”更無從談起。即墨當(dāng)?shù)睾B(yǎng)殖戶說，巖礁池就是在海邊利用巖石圍堰，海參附著于水底巖礁，每天隨著潮汐養(yǎng)殖池水自動(dòng)更換，因?yàn)檫@種養(yǎng)殖池底部都是巖礁石，所以基本上不需要清池。而底播養(yǎng)殖選就是擇底質(zhì)適宜，海里藻類豐富的近海海域投放參苗，只投苗不投餌，養(yǎng)出來的海參也最接近野生。
2、海參對(duì)水質(zhì)要求高
據(jù)齊魯晚報(bào)報(bào)道，20日上午，在即墨田橫鎮(zhèn)丁字灣海域的大片海參養(yǎng)殖池，成片的養(yǎng)殖池遮上了黑色的防曬網(wǎng)，場(chǎng)面頗為壯觀。記者在一處海參養(yǎng)殖池旁邊看到，池水透徹見底，還有許多小海螺吸附在岸邊，池頂也搭起了遮陽網(wǎng)。
“現(xiàn)在氣溫高了，海參也開始夏眠了。”即墨區(qū)田橫鎮(zhèn)一名海參養(yǎng)殖戶孫先生介紹，進(jìn)入7月后，海水溫度升高，海參也開始夏眠，為了保證海參順利度過夏眠期，一般養(yǎng)殖戶會(huì)在養(yǎng)殖池搭建遮陽網(wǎng)，防止因水溫過高造成海參死亡。孫先生說，在當(dāng)?shù)睾B(yǎng)殖主要以大田養(yǎng)殖為主，養(yǎng)殖池主要位于靠近海邊的灘涂區(qū)域，池水通過壕溝和大海相連，每個(gè)養(yǎng)殖池都有自己獨(dú)立的閘門，為了保證養(yǎng)殖池中的水質(zhì)，每過七八天就要換一次水，排出養(yǎng)殖廢水，換進(jìn)新鮮海水，以此來保證池水中的氧氣和藻類等養(yǎng)分的含量。“如果換水不及時(shí)都有可能造成海參死亡。”孫先生說，海參生長(zhǎng)對(duì)于水質(zhì)要求較高，往養(yǎng)殖池中使用違規(guī)藥物無異于自取滅亡。
孫先生說，他們當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)養(yǎng)殖戶為了提高養(yǎng)殖水體單體收益，養(yǎng)殖池除了投放海參外，還有蝦、螃蟹等多種海產(chǎn)品混養(yǎng)。“如果養(yǎng)殖過程使用敵敵畏，那么蝦蟹還能存活嗎？”孫先生說，近年來，海參養(yǎng)殖行業(yè)并不景氣，養(yǎng)殖戶通過多種海產(chǎn)品混養(yǎng)的模式，以此來提高水體養(yǎng)殖收益。
海參和其他海產(chǎn)品一起混養(yǎng)，會(huì)不會(huì)成為其他養(yǎng)殖海產(chǎn)品的美餐？孫先生說，在混養(yǎng)中，應(yīng)根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖條件，確定主導(dǎo)的養(yǎng)殖種類，其他的為附屬養(yǎng)殖品種，從而決定不同養(yǎng)殖品種的放養(yǎng)數(shù)量、規(guī)格等，真正達(dá)到養(yǎng)殖生物、生態(tài)及效益的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，充分利用養(yǎng)殖水體。另外，在養(yǎng)殖過程中每天要保證投放足夠的餌料，保證蝦、蟹不會(huì)危及到海參的生長(zhǎng)。
海參和其他海產(chǎn)品一起混養(yǎng)，會(huì)不會(huì)成為其他養(yǎng)殖海產(chǎn)品的美餐？孫先生說，在混養(yǎng)中，應(yīng)根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖條件，確定主導(dǎo)的養(yǎng)殖種類，其他的為附屬養(yǎng)殖品種，從而決定不同養(yǎng)殖品種的放養(yǎng)數(shù)量、規(guī)格等，真正達(dá)到養(yǎng)殖生物、生態(tài)及效益的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，充分利用養(yǎng)殖水體。另外，在養(yǎng)殖過程中每天要保證投放足夠的餌料，保證蝦、蟹不會(huì)危及到海參的生長(zhǎng)。
3、抽檢66批次均未檢出敵敵畏成分
7月19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)發(fā)布消息，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部工作組指導(dǎo)下，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門對(duì)事發(fā)基地水體、底泥、海參進(jìn)行了取樣檢測(cè)，抽檢的66批次樣品均未檢出敵敵畏成分。
同時(shí)，截至目前，已排查海參養(yǎng)殖業(yè)戶1257家，暫未發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)殖過程中違法違規(guī)使用投入品問題。
同時(shí)，截至目前，已排查海參養(yǎng)殖業(yè)戶1257家，暫未發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)殖過程中違法違規(guī)使用投入品問題。
4、水產(chǎn)專家回應(yīng)海參事件
據(jù)水產(chǎn)前沿報(bào)道，業(yè)內(nèi)多名水產(chǎn)專家對(duì)海參事件作出回應(yīng)：
中國水產(chǎn)科學(xué)院珠江水產(chǎn)研究所林文輝研究員認(rèn)為：敵敵畏作為一種易分解（也意味著低殘留）有機(jī)磷殺蟲農(nóng)藥，在陸生環(huán)境中（蔬菜、莊稼、水果等）的使用由來已久，水生環(huán)境使用也早已有之。由于敵敵畏“遇堿分解更快”，也意味著在池塘中（池塘水呈弱堿性）使用的殘留要比陸生環(huán)境中使用殘留更低。
把“海參養(yǎng)殖過程中使用敵敵畏作為殺蟲劑”報(bào)道成“用敵敵畏喂海參”，不科學(xué)的報(bào)道，會(huì)變成“妖言惑眾”！
大連市水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域首席專家大連海洋大學(xué)周瑋教授認(rèn)為：國家對(duì)漁業(yè)用藥是有標(biāo)準(zhǔn)的，一定要按照標(biāo)準(zhǔn)來！國家要加快藥物審批，不光要堵還要疏，應(yīng)該把漁藥的開發(fā)、認(rèn)證工作提上去，不要讓養(yǎng)殖戶病急亂投醫(yī)。
海參養(yǎng)殖戶要相信科學(xué)，依靠科學(xué)，有問題及時(shí)找專家研究，不能亂投藥。
江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)科技學(xué)院，職業(yè)獸醫(yī)師袁圣認(rèn)為：海參養(yǎng)殖過程中，使用敵敵畏，主要作用是清塘，在海參收獲以后使用，由于敵敵畏可分解，養(yǎng)殖戶在進(jìn)行新的養(yǎng)殖前也會(huì)進(jìn)行換水等操作，對(duì)下一季的養(yǎng)殖總體影響不是太大，但是排放的尾水對(duì)自然水域的生態(tài)系統(tǒng)有較大的危害和影響。
2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)發(fā)布了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》，其中對(duì)批準(zhǔn)使用及禁止使用的藥物做了規(guī)定，有一些以前常用的農(nóng)藥如代森銨就被列入禁用藥物名單，但是還有一些常用的藥物沒有做清晰的界定。在養(yǎng)殖過程中，盡量選擇正規(guī)水產(chǎn)藥品企業(yè)生產(chǎn)的國家明確可以使用的藥物，嚴(yán)格按照說明書及使用條件進(jìn)行使用，尾水經(jīng)過處理以后再行排放，可以最大限度的降低對(duì)環(huán)境的影響。
中國水產(chǎn)科學(xué)院珠江水產(chǎn)研究所林文輝研究員認(rèn)為：敵敵畏作為一種易分解（也意味著低殘留）有機(jī)磷殺蟲農(nóng)藥，在陸生環(huán)境中（蔬菜、莊稼、水果等）的使用由來已久，水生環(huán)境使用也早已有之。由于敵敵畏“遇堿分解更快”，也意味著在池塘中（池塘水呈弱堿性）使用的殘留要比陸生環(huán)境中使用殘留更低。
把“海參養(yǎng)殖過程中使用敵敵畏作為殺蟲劑”報(bào)道成“用敵敵畏喂海參”，不科學(xué)的報(bào)道，會(huì)變成“妖言惑眾”！
大連市水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域首席專家大連海洋大學(xué)周瑋教授認(rèn)為：國家對(duì)漁業(yè)用藥是有標(biāo)準(zhǔn)的，一定要按照標(biāo)準(zhǔn)來！國家要加快藥物審批，不光要堵還要疏，應(yīng)該把漁藥的開發(fā)、認(rèn)證工作提上去，不要讓養(yǎng)殖戶病急亂投醫(yī)。
海參養(yǎng)殖戶要相信科學(xué)，依靠科學(xué)，有問題及時(shí)找專家研究，不能亂投藥。
江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)科技學(xué)院，職業(yè)獸醫(yī)師袁圣認(rèn)為：海參養(yǎng)殖過程中，使用敵敵畏，主要作用是清塘，在海參收獲以后使用，由于敵敵畏可分解，養(yǎng)殖戶在進(jìn)行新的養(yǎng)殖前也會(huì)進(jìn)行換水等操作，對(duì)下一季的養(yǎng)殖總體影響不是太大，但是排放的尾水對(duì)自然水域的生態(tài)系統(tǒng)有較大的危害和影響。
2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)發(fā)布了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》，其中對(duì)批準(zhǔn)使用及禁止使用的藥物做了規(guī)定，有一些以前常用的農(nóng)藥如代森銨就被列入禁用藥物名單，但是還有一些常用的藥物沒有做清晰的界定。在養(yǎng)殖過程中，盡量選擇正規(guī)水產(chǎn)藥品企業(yè)生產(chǎn)的國家明確可以使用的藥物，嚴(yán)格按照說明書及使用條件進(jìn)行使用，尾水經(jīng)過處理以后再行排放，可以最大限度的降低對(duì)環(huán)境的影響。