新發(fā)地市場(chǎng)有望近期復(fù)市！疫情已全部終止！北京對(duì)冷凍冷藏肉品、
發(fā)布時(shí)間：2020-07-22 來(lái)源：魚(yú)市場(chǎng)
7月21日，北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第158場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專(zhuān)家吳尊友介紹，北京市應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別的調(diào)整，說(shuō)明新發(fā)地疫情及其相關(guān)的傳播擴(kuò)散已經(jīng)全部終止。
1、開(kāi)展冷凍冷藏肉品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)排查
新聞發(fā)布會(huì)上，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳言楷介紹，全市將開(kāi)展冷凍冷藏肉品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)排查，要求商戶不經(jīng)營(yíng)票證不全、來(lái)源不明的食品。
陳言楷表示，7月20日零時(shí)起，北京市應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別調(diào)整至三級(jí)。但我們一定要保持清醒認(rèn)識(shí)，疫情防控大考未到交卷之時(shí)，要堅(jiān)持“外防輸入、內(nèi)防反彈”不放松，持續(xù)做好各項(xiàng)常態(tài)化措施。
一是壓實(shí)主體責(zé)任。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲食堂、商超等市場(chǎng)主體要建立健全防控工作責(zé)任制和管理制度，落實(shí)清潔、消殺、通風(fēng)、人員防護(hù)等防疫措施，堅(jiān)持單位和個(gè)人健康監(jiān)測(cè)報(bào)告制度，公眾要養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，做好自我防護(hù)。
二是強(qiáng)化制度落實(shí)。市場(chǎng)主體要將雙責(zé)任人、名冊(cè)登記、消殺記錄、宣傳培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)案、專(zhuān)職消殺員等制度落實(shí)落細(xì)落到位。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將采取重點(diǎn)檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，對(duì)重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)人群持續(xù)開(kāi)展防疫執(zhí)法檢查，加大問(wèn)題主體公示力度。
三是保持衛(wèi)生清潔。將愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)長(zhǎng)期融入到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的常態(tài)化防控工作中，督促市場(chǎng)主體在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中保持環(huán)境清潔，做到場(chǎng)所、用具定時(shí)清潔、垃圾雜物隨產(chǎn)隨清，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)結(jié)束后徹底清潔。在秋冬季到來(lái)前，將組織全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲等市場(chǎng)主體開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，全面提高環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。
四是強(qiáng)化場(chǎng)所防控。市場(chǎng)主體嚴(yán)格按照指引做好重點(diǎn)場(chǎng)所、重要點(diǎn)位、設(shè)施設(shè)備、公共空間等區(qū)域的消殺、衛(wèi)生清潔、通風(fēng)等工作，確保與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為有關(guān)的要素全方位納入消殺范圍，做到開(kāi)業(yè)一家、消殺一家。對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐館食堂、超市等人流量大的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以及電梯、員工宿舍、衛(wèi)生間等密閉、半密閉式空間要進(jìn)一步加強(qiáng)通風(fēng)，采取限流措施，防止人員聚集扎堆。全市將對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型餐飲、超市等人員密集場(chǎng)所開(kāi)展通風(fēng)隱患大排查。
五是強(qiáng)化人員防護(hù)。實(shí)行健康寶“綠碼”上崗制，落實(shí)體溫監(jiān)測(cè)、洗手消毒，佩戴口罩、手套并及時(shí)更換等措施。對(duì)有發(fā)熱等疑似癥狀人員應(yīng)在做好個(gè)人防護(hù)后及時(shí)就診，禁止帶病工作。引導(dǎo)消費(fèi)者保持良好衛(wèi)生習(xí)慣，遵守《北京日常防疫指引》《首都市民衛(wèi)生健康公約》《公眾需要始終堅(jiān)持的重點(diǎn)防控措施指引》，堅(jiān)持科學(xué)佩戴口罩，提倡勤洗手，不吃生冷食品，注意清潔衛(wèi)生，倡導(dǎo)健康生活。
六是防控重點(diǎn)產(chǎn)品。全市開(kāi)展冷凍冷藏肉品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)排查工作，督促市場(chǎng)主體嚴(yán)格執(zhí)行《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪咧敢返纫�，加�?qiáng)從業(yè)人員日常防控和冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)、運(yùn)輸、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的預(yù)防性消殺，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、銷(xiāo)售記錄制度，不經(jīng)營(yíng)票證不全、來(lái)源不明的食品，如實(shí)記錄產(chǎn)品銷(xiāo)售去向。
七是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。以小視頻、宣傳海報(bào)等多種方式，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置，廣泛宣傳疫情防控工作的重要性和具體措施，提示所有從業(yè)人員和進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顧客養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高從業(yè)人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)能力和防疫工作質(zhì)量。
陳言楷表示，7月20日零時(shí)起，北京市應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別調(diào)整至三級(jí)。但我們一定要保持清醒認(rèn)識(shí)，疫情防控大考未到交卷之時(shí)，要堅(jiān)持“外防輸入、內(nèi)防反彈”不放松，持續(xù)做好各項(xiàng)常態(tài)化措施。
一是壓實(shí)主體責(zé)任。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲食堂、商超等市場(chǎng)主體要建立健全防控工作責(zé)任制和管理制度，落實(shí)清潔、消殺、通風(fēng)、人員防護(hù)等防疫措施，堅(jiān)持單位和個(gè)人健康監(jiān)測(cè)報(bào)告制度，公眾要養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，做好自我防護(hù)。
二是強(qiáng)化制度落實(shí)。市場(chǎng)主體要將雙責(zé)任人、名冊(cè)登記、消殺記錄、宣傳培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)案、專(zhuān)職消殺員等制度落實(shí)落細(xì)落到位。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將采取重點(diǎn)檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，對(duì)重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)人群持續(xù)開(kāi)展防疫執(zhí)法檢查，加大問(wèn)題主體公示力度。
三是保持衛(wèi)生清潔。將愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)長(zhǎng)期融入到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的常態(tài)化防控工作中，督促市場(chǎng)主體在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中保持環(huán)境清潔，做到場(chǎng)所、用具定時(shí)清潔、垃圾雜物隨產(chǎn)隨清，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)結(jié)束后徹底清潔。在秋冬季到來(lái)前，將組織全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲等市場(chǎng)主體開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，全面提高環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。
四是強(qiáng)化場(chǎng)所防控。市場(chǎng)主體嚴(yán)格按照指引做好重點(diǎn)場(chǎng)所、重要點(diǎn)位、設(shè)施設(shè)備、公共空間等區(qū)域的消殺、衛(wèi)生清潔、通風(fēng)等工作，確保與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為有關(guān)的要素全方位納入消殺范圍，做到開(kāi)業(yè)一家、消殺一家。對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐館食堂、超市等人流量大的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以及電梯、員工宿舍、衛(wèi)生間等密閉、半密閉式空間要進(jìn)一步加強(qiáng)通風(fēng)，采取限流措施，防止人員聚集扎堆。全市將對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型餐飲、超市等人員密集場(chǎng)所開(kāi)展通風(fēng)隱患大排查。
五是強(qiáng)化人員防護(hù)。實(shí)行健康寶“綠碼”上崗制，落實(shí)體溫監(jiān)測(cè)、洗手消毒，佩戴口罩、手套并及時(shí)更換等措施。對(duì)有發(fā)熱等疑似癥狀人員應(yīng)在做好個(gè)人防護(hù)后及時(shí)就診，禁止帶病工作。引導(dǎo)消費(fèi)者保持良好衛(wèi)生習(xí)慣，遵守《北京日常防疫指引》《首都市民衛(wèi)生健康公約》《公眾需要始終堅(jiān)持的重點(diǎn)防控措施指引》，堅(jiān)持科學(xué)佩戴口罩，提倡勤洗手，不吃生冷食品，注意清潔衛(wèi)生，倡導(dǎo)健康生活。
六是防控重點(diǎn)產(chǎn)品。全市開(kāi)展冷凍冷藏肉品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)排查工作，督促市場(chǎng)主體嚴(yán)格執(zhí)行《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪咧敢返纫�，加�?qiáng)從業(yè)人員日常防控和冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)、運(yùn)輸、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的預(yù)防性消殺，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、銷(xiāo)售記錄制度，不經(jīng)營(yíng)票證不全、來(lái)源不明的食品，如實(shí)記錄產(chǎn)品銷(xiāo)售去向。
七是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。以小視頻、宣傳海報(bào)等多種方式，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置，廣泛宣傳疫情防控工作的重要性和具體措施，提示所有從業(yè)人員和進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顧客養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高從業(yè)人員應(yīng)知應(yīng)會(huì)能力和防疫工作質(zhì)量。
2、推進(jìn)新發(fā)地市場(chǎng)有序復(fù)市
7月20日下午，北京新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組第七十八次會(huì)議暨首都嚴(yán)格進(jìn)京管理聯(lián)防聯(lián)控協(xié)調(diào)機(jī)制第三十六次會(huì)議召開(kāi)。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要加快推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)商復(fù)市，提振經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和市民消費(fèi)信心。有序推進(jìn)新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)后續(xù)處置和復(fù)市工作。
7月16日下午，北京新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組召開(kāi)第七十七次會(huì)議，進(jìn)一步研究調(diào)度疫情防控工作。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格外防輸入。加強(qiáng)機(jī)場(chǎng)、海關(guān)防疫工作，落實(shí)入境人員閉環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)、隔離觀察等措施。開(kāi)展冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。要繼續(xù)做好新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)后續(xù)處置工作，加強(qiáng)對(duì)解封人員的服務(wù)管理。推進(jìn)全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范管理和轉(zhuǎn)型升級(jí)。
3、北京新發(fā)地市場(chǎng)何時(shí)能開(kāi)放？
新發(fā)地市場(chǎng)何時(shí)能再開(kāi)業(yè)，也是很多人關(guān)心的問(wèn)題。
中國(guó)疾控中心副研究員張宇介紹，“目前新發(fā)地還不滿足重新開(kāi)業(yè)的條件，從疫情防控方面來(lái)說(shuō)，恢復(fù)開(kāi)放可能還要再滿足三個(gè)條件。”
一是要等溯源工作完成，現(xiàn)在新發(fā)地市場(chǎng)的場(chǎng)地、設(shè)施、車(chē)輛等消毒工作都已經(jīng)基本完成了，但溯源工作還在進(jìn)行。
二是后續(xù)可能還要做一些硬件、制度措施上的調(diào)整或整改，比如環(huán)境衛(wèi)生、消毒措施、通風(fēng)條件、場(chǎng)地的通風(fēng)條件等都要再進(jìn)行一些調(diào)整布局。張宇解釋?zhuān)瘳F(xiàn)在交易大廳在地下，通風(fēng)可能不是很好，未來(lái)攤位位置方面、環(huán)境、消毒、通風(fēng)等可能都還要做一些相應(yīng)的調(diào)整。
三是這次事件暴露出的市場(chǎng)管理問(wèn)題還有待改善。張宇指出，通過(guò)這次疫情暴露市場(chǎng)在管理、消毒檢測(cè)，包括日常監(jiān)督等還都不到位。“這么大的一個(gè)人員聚集區(qū)域，如果這些措施不到位的話，未來(lái)還會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，所以整改到位之前肯定不會(huì)再次開(kāi)放。”
此外，也可能根據(jù)北京市的規(guī)劃再做一些其他方面的調(diào)改。張宇介紹，這些措施都是為了市場(chǎng)未來(lái)能符合防范疫情的需求，整改后通過(guò)測(cè)試合格了，就可以提出申請(qǐng)，待批準(zhǔn)后，就可以根據(jù)實(shí)際情況開(kāi)放了。