大連下架封存的凍南美白蝦外包裝、蝦體等采樣核酸檢測均為陰性
發(fā)布時間：2020-08-10 來源：大連市衛(wèi)生健康委員會
8月5日上午，大連市政府新聞辦舉行大連新冠肺炎疫情防控工作第三十一次集中發(fā)布。邀請大連市統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作指揮部辦公室副主任、市衛(wèi)生健康委副主任趙連，大連市政府口岸辦主任李奇，大連市市場監(jiān)督管理局副局長王文濤，就目前大連新型冠狀病毒肺炎疫情和防控工作情況進(jìn)行通報。
會上，大連市市場監(jiān)督管理局副局長王文濤介紹，“7•22”疫情發(fā)生以來，大連市市場監(jiān)管部門圍繞主責(zé)主業(yè)和戰(zhàn)時狀態(tài)疫情防控指揮部部署要求，以食品安全監(jiān)督檢查為重點，切實推動“四方責(zé)任”落實。
一是監(jiān)督經(jīng)營者停止銷售、下架封存涉事產(chǎn)品。
第一時間排查凱洋公司經(jīng)營門店及進(jìn)口、銷售情況，采取停止銷售、下架封存等措施，按規(guī)定程序?qū)⒋筮B凱洋公司銷售信息通報省內(nèi)其他市、其他省區(qū)市。
對厄瓜多爾凍南美白蝦貯存、銷售各環(huán)節(jié)進(jìn)行再排查、再處置，全面掌握進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨查驗手續(xù)和銷售去向，監(jiān)督經(jīng)銷商停售、封存涉事3家企業(yè)3月12日以后生產(chǎn)的凍蝦，并配合衛(wèi)生健康部門對下架封存的凍南美白蝦外包裝、蝦體、存放環(huán)境、銷售環(huán)境等進(jìn)行新冠病毒核酸檢測采樣，全部檢測結(jié)果均為陰性。
目前，12315平臺訴求總量平穩(wěn)，未見劇烈波動，涉凱洋、厄瓜多爾凍南美白蝦日訴求量呈下降趨勢。
二是加強冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)(單位)監(jiān)管。
截至7月27日，完成類似凱洋水產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)，銷售海鮮的農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、集市等市場主體以及食品相關(guān)冷庫從業(yè)人員核酸檢測工作；截至8月4日，組織冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)以及相關(guān)聯(lián)企業(yè)簽訂疫情防控承諾書4023份。
圍繞進(jìn)口水產(chǎn)品和進(jìn)口肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，截至8月2日，排查銷售單位2422家，在售進(jìn)口水產(chǎn)品、肉品1065種，在售其他進(jìn)口食品(含保健食品)2123種。
三是加強督導(dǎo)檢查。
以大連市食品安全委員會辦公室名義印發(fā)文件，按戰(zhàn)時狀態(tài)緊急動員、全員動員各地區(qū)、各成員單位，強化疫情防控期間食品安全工作責(zé)任制落實。分管副市長研判調(diào)度，多次赴市場監(jiān)管局調(diào)研指導(dǎo)，推動各項工作日結(jié)日清。
以大連市食品安全委員會辦公室名義印發(fā)文件，按戰(zhàn)時狀態(tài)緊急動員、全員動員各地區(qū)、各成員單位，強化疫情防控期間食品安全工作責(zé)任制落實。分管副市長研判調(diào)度，多次赴市場監(jiān)管局調(diào)研指導(dǎo)，推動各項工作日結(jié)日清。
7月31日至8月2日，以“7•22”疫情防控指揮部市場監(jiān)管組名義，成立4個督導(dǎo)組，對11個區(qū)市縣(先導(dǎo)區(qū))疫情防控“四方責(zé)任”落實情況開展督導(dǎo)檢查，實地檢查經(jīng)營進(jìn)口水產(chǎn)品、肉類及冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)(單位)落實進(jìn)貨查驗制度等情況。
協(xié)同開展重點場所疫情防控，全市市場監(jiān)管部門累計出動檢查人員7414人次，檢查市場、超市、餐飲等經(jīng)營單位9027個次，檢查網(wǎng)站1070個次，重點檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)貨查驗等食品安全制度和消殺、測溫、卡碼雙測等疫情防控措施落實情況，并每日通報問題點位，累計通報492家次。
強化防疫物資、重點民生領(lǐng)域價格監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊囤貨居奇、哄抬價格、串通漲價、價格欺詐等價格違法行為。
四是保障中超聯(lián)賽食品安全。
按照奧運保障標(biāo)準(zhǔn)，制定工作方案、應(yīng)急預(yù)案、任務(wù)分解表和清單式工作手冊，遴選精干力量駐點保障，對接待酒店開展風(fēng)險評估審查及風(fēng)險監(jiān)測，對酒店的食品安全管理流程再造，對酒店從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，對食品原料采購、無交接配送驗收、餐品加工制作等環(huán)節(jié)全程監(jiān)督檢查。
7月22日至8月4日，累計出動保障人員409人次，保障52753人次、211餐次;快速檢測食品原材料1840批次，其中ATP不合格2批次，累計排除隱患28點次。
五是加強退熱類藥品銷售監(jiān)管。
印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好零售企業(yè)退熱類藥品銷售監(jiān)管工作的通知》，監(jiān)督藥品零售企業(yè)停售、管控有關(guān)藥品，實行購藥登記、日報告等制度。
截至8月4日，全市市場監(jiān)管部門累計檢查藥品零售企業(yè)1225家，重點檢查藥品零售企業(yè)禁售類退熱藥品是否下架、是否按規(guī)定對購藥個人信息進(jìn)行登記、是否執(zhí)行日報送制度等，累計登記報送退熱類藥品購藥信息合計53500人次，總體情況良好。
下一步，全市市場監(jiān)管部門將堅決貫徹上級部署要求，保持戰(zhàn)時狀態(tài)，密切聯(lián)動協(xié)作，進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督進(jìn)口水產(chǎn)品、肉品相關(guān)企業(yè)落實進(jìn)貨查驗、購銷記錄等制度，繼續(xù)做好冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)(單位)監(jiān)管，嚴(yán)厲查處來源不明冷鏈?zhǔn)称罚瑫嚓P(guān)部門開展冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測，協(xié)同做好農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場、商超等市場主體的疫情防控工作，切實推動“四方責(zé)任”落實。