奶牛圍產(chǎn)期成功的五大要素
發(fā)布時(shí)間：2015-04-07 來(lái)源：鵬牛集團(tuán)
一、料槽寬度——每頭牛1900px料槽寬度是圍產(chǎn)期成功的第一個(gè)重要因素
足夠的料槽寬度對(duì)于提高圍產(chǎn)牛的采食量具有重要的意義，我們推薦平均每頭牛至少1900px(30英寸)的料槽寬度，不僅僅是指圍產(chǎn)后期，也包括圍產(chǎn)前期。如果能保證1900px的料槽寬度，那么圍產(chǎn)前期奶牛受益更大。對(duì)于非自鎖式頸夾，丈量料槽的長(zhǎng)度，除以牛頭數(shù)，即可得到每頭牛的平均料槽寬度。對(duì)于自鎖頸夾而言，并不是每一個(gè)頸夾都能被奶牛使用;視頻數(shù)據(jù)顯示，即便是在采食高峰期間奶牛也只使用80%的頸夾;所以，降低飼養(yǎng)密度對(duì)于保證料槽寬度具有重要的意義。
另外，計(jì)算和評(píng)估一天的數(shù)據(jù)不能準(zhǔn)確的反映圍產(chǎn)期料槽管理水平。因?yàn)閲a(chǎn)牛群處于變化之中，經(jīng)常轉(zhuǎn)群，比如一頭牛分娩或淘汰。這就需要長(zhǎng)期的監(jiān)測(cè)，用平均值來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，比如根據(jù)過(guò)去一年平均每頭的分娩數(shù)來(lái)決定圍產(chǎn)牛舍的設(shè)施。奶牛分娩存在一定的偶然性，這就要求要設(shè)置一定的安全裕量;另外，處于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的奶牛會(huì)搶占更多的飼料資源，這也要求要多準(zhǔn)備一些料槽寬度，作者建議按照140%的比例來(lái)準(zhǔn)備料槽寬度。
二、轉(zhuǎn)群和競(jìng)爭(zhēng)位次——減少轉(zhuǎn)群是圍產(chǎn)期成功的另一個(gè)重要因素
轉(zhuǎn)群是一個(gè)應(yīng)激，每次轉(zhuǎn)群都會(huì)給奶牛造成應(yīng)激。轉(zhuǎn)群后奶牛需要一段時(shí)間去適應(yīng)新的環(huán)境，建立新的群體競(jìng)爭(zhēng)位次(譯者注：競(jìng)爭(zhēng)位次即奶牛在一個(gè)群體里的位次，不同的奶牛按此順序來(lái)采食、飲水和使用臥床;一個(gè)牛群中的競(jìng)爭(zhēng)位次通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)和打斗等斗爭(zhēng)方式獲得，并相對(duì)保持穩(wěn)定，直到有新的個(gè)體加入，這種平衡被打破;再次通過(guò)斗爭(zhēng)建立新的競(jìng)爭(zhēng)位次)。研究表明，轉(zhuǎn)群會(huì)降低平均采食時(shí)間，增加采食時(shí)被趕出的機(jī)率和次數(shù)，降低產(chǎn)奶量等，因此，減少轉(zhuǎn)群能增加圍產(chǎn)期飼養(yǎng)管理水平和生產(chǎn)性能，是圍產(chǎn)期成功的另一個(gè)重要因素。
奶牛是社交動(dòng)物。把一頭牛單獨(dú)隔離，也會(huì)對(duì)其造成應(yīng)激，比如把一頭待產(chǎn)牛單獨(dú)長(zhǎng)時(shí)間關(guān)在產(chǎn)犢欄位里。把一頭牛轉(zhuǎn)入一個(gè)新的牛群也會(huì)增加應(yīng)激，并且奶牛需要較長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)建立新的競(jìng)爭(zhēng)位次。轉(zhuǎn)群后前兩天是應(yīng)激最嚴(yán)重的時(shí)期，牛群之間的爭(zhēng)斗非常強(qiáng)烈，頻繁發(fā)生身體接觸;之后將逐漸保持穩(wěn)定，直到有新的牛只個(gè)體加入。
學(xué)者們用“社交混亂程度”這一術(shù)語(yǔ)來(lái)描述轉(zhuǎn)群后的混亂和應(yīng)激狀況。就一個(gè)牛群而言，如果每周轉(zhuǎn)入一批奶牛，然后在其中呆很長(zhǎng)的時(shí)間，這樣引起的社交混亂程度較小，可以接受;如果每天都有奶牛批量的轉(zhuǎn)入和轉(zhuǎn)出，則引起較大的社交混亂程度，造成的應(yīng)激和危害非常大。為了減少應(yīng)激，應(yīng)該盡最大的努力來(lái)減少圍產(chǎn)前期奶牛的“社交混亂程度”。
對(duì)于臨產(chǎn)牛，該怎么辦呢?最好的轉(zhuǎn)群策略是“全進(jìn)”，即選擇一批預(yù)產(chǎn)期相近的奶牛轉(zhuǎn)入一個(gè)空產(chǎn)房，集中飼養(yǎng)7～10天，及時(shí)把分娩的牛只轉(zhuǎn)入新產(chǎn)牛舍。較好的轉(zhuǎn)群策略是每周一次，把一批預(yù)產(chǎn)期相近的奶牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。最糟糕的轉(zhuǎn)群策略就是每天把待產(chǎn)牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，這將引起持久的、嚴(yán)重的“社交混亂程度”。
分娩區(qū)通常是單間，位于產(chǎn)房?jī)?nèi)，奶牛在表現(xiàn)出分娩征兆的時(shí)候轉(zhuǎn)入分娩單間;或者就是產(chǎn)房，按照預(yù)產(chǎn)期至少提前10天轉(zhuǎn)入，然后就在其中產(chǎn)犢。前面這兩種情況，奶牛產(chǎn)后都可以在分娩區(qū)呆較長(zhǎng)的時(shí)間;如果是臨近分娩牛每天陸續(xù)轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，則在產(chǎn)房呆的時(shí)間最好不超過(guò)48小時(shí)。威斯康辛大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，每天都有臨產(chǎn)牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，并且在其中呆3～10天會(huì)大大增加產(chǎn)后的發(fā)病率，包括酮病、真胃變位和泌乳早期的淘汰。如果必須每天轉(zhuǎn)入，要格外小心，最好不超過(guò)48小時(shí)。
越來(lái)越多的牛場(chǎng)開(kāi)始這樣做，即當(dāng)奶牛露出犢牛腳時(shí)，再轉(zhuǎn)入分娩區(qū)。這有效地控制和降低了“社交混亂程度”，但也帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。第一，這需要接產(chǎn)員全天候在產(chǎn)房值班;第二，接產(chǎn)員必須密切監(jiān)控分娩，適時(shí)把待產(chǎn)牛轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。研究表明，當(dāng)奶牛分娩在即，開(kāi)始流粘液時(shí)轉(zhuǎn)入分娩區(qū)會(huì)增加2.5倍的難產(chǎn)幾率，所以建議當(dāng)奶牛露出犢牛腳或者頭時(shí)再轉(zhuǎn)群，效果更好，并且減少應(yīng)激。
對(duì)于散欄飼養(yǎng)的臨產(chǎn)牛舍，接產(chǎn)員傾向于過(guò)早地把奶牛轉(zhuǎn)入分娩區(qū)，這樣可以減少和避免奶牛在臨產(chǎn)牛舍內(nèi)分娩和把犢牛產(chǎn)在通道上，那樣通道上的糞便會(huì)弄臟犢牛，犢牛也有可能被其他牛踐踏或者被刮糞機(jī)刮入糞道。
單欄飼養(yǎng)會(huì)降低“社交混亂程度”，由于奶牛是社交動(dòng)物，這也會(huì)增加應(yīng)激。
三、臥床設(shè)計(jì)——散欄飼養(yǎng)或者深槽臥床是圍產(chǎn)期成功的另一個(gè)重要因素
對(duì)于臨產(chǎn)牛舍而言，散欄飼養(yǎng)，鋪設(shè)墊草或者深槽臥床是最佳的選擇。每頭牛有9.3平方米(100平方英尺)的面積。
對(duì)于深槽臥床，沙子是最好的臥床墊料，與有機(jī)材料相比，沙子臥床干燥，降低了乳房炎的發(fā)病率。相對(duì)于硬的臥床表面，任何松軟的、深槽的臥床都會(huì)改善乳房炎的發(fā)病率。臥床墊上鋪中等程度的鋸末、刨花等材料也可以接受;水泥地面不可接受。
四、設(shè)施舒適度——牛性化設(shè)計(jì)是圍產(chǎn)期成功的另一個(gè)重要因素
對(duì)于產(chǎn)前散欄式飼養(yǎng)的奶牛而已，產(chǎn)后往往使用頸夾，這需要時(shí)間來(lái)適應(yīng)頸夾的尺寸。如何評(píng)估牧場(chǎng)設(shè)施的舒適度呢?
· 擋胸板不限制奶牛的起臥，包括前腿向前擺動(dòng);
· 頭和肩部能夠自由活動(dòng)，躺臥時(shí)身體各部分活動(dòng)不受限制;
· 臥床高于地面(28厘米，11英寸)，并且足夠長(zhǎng)(2.74米，9英尺)，奶牛能舒適地躺臥，但也不把糞便排泄到臥床上。
如果臥床與地面的高度低于28厘米，臥床長(zhǎng)度短于2.74米，將成為圍產(chǎn)期的一大危險(xiǎn)因素;如果臥床與地面的高度高于33厘米，臥床長(zhǎng)度短于2.44米，將是圍產(chǎn)期的最大危險(xiǎn)因素。
五、產(chǎn)后健康監(jiān)控——是保證圍產(chǎn)期成功的另一個(gè)重要因素
眾所周知，新產(chǎn)牛產(chǎn)后健康監(jiān)測(cè)和處理程序非常重要。然而，監(jiān)測(cè)效果較難評(píng)估，因?yàn)槿说囊蛩貙?duì)其影響很大，牧場(chǎng)設(shè)施也會(huì)影響監(jiān)測(cè)效果，比如頸夾能否卡住牛只。
盡管不同的牧場(chǎng)使用不同的監(jiān)測(cè)程序，但多數(shù)大同小異，都包括以下措施：
· 新產(chǎn)牛去擠奶的時(shí)候，清理掉剩余的TMR日糧，添加新的日糧;
· 當(dāng)擠完奶回來(lái)后，對(duì)新產(chǎn)牛進(jìn)行觀察和診斷;
· 使用自鎖式的頸夾;
· 評(píng)估新產(chǎn)牛的食欲和行為。
如有必要，還需要監(jiān)測(cè)直腸溫度、陰道排出物、酮病、真胃變位、呼吸音等，這需要專業(yè)的技術(shù)員(獸醫(yī))對(duì)其進(jìn)行評(píng)估。
鎖牛時(shí)間不得超過(guò)一個(gè)小時(shí)。延長(zhǎng)鎖牛時(shí)間，會(huì)增加應(yīng)激，并且降低產(chǎn)奶量。奶牛每天的時(shí)間分配相對(duì)固定，最多相差一兩個(gè)小時(shí)。如果奶牛被剝奪2～4個(gè)小時(shí)的躺臥時(shí)間，那么在隨后的兩天內(nèi)只能恢復(fù)40%左右。
產(chǎn)后護(hù)理和監(jiān)控的時(shí)機(jī)非常重要，如果我們?cè)谀膛２墒车臅r(shí)候檢查，使檢查與采食保持同步，就會(huì)減少奶牛被迫站立的時(shí)間;如果奶牛采食后，仍然被鎖住和檢查，就會(huì)延長(zhǎng)奶牛的站立時(shí)間，造成應(yīng)激。